Zuckerfallen, wo sie keiner vermutet

Soßen

Erst die Soße macht das Essen. Klar, dass man hier auf besonders viel Geschmack setzt. Kaum ein Soßenbinder und schon gar keine Fertigsoße, die ohne Zucker auskommen. Aber auch Grillsoßen und Ketchup sind reine Zuckerbomben.

Wer Soßen ohne Zucker möchte, der kommt meist nicht umher diese selbst zu machen. Anstatt von Zucker würden nämlich auch mehr Gewürze zu mehr Geschmack führen, das kostet allerdings auch bedeutend mehr.

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