Rosazea
Wer von der Hautkrankheit Rosazea betroffen ist, kennt regelmäßige Entzündungsschübe nur allzu gut. Mit Lebensmitteln, wie Brokkoli, Quinoa und Nektarinen kannst du den Ausbruch eindämmen. Die in Quinoa enthaltenen Omega-3-Superfettsäuren sind hierfür ideal geeignet. Das Senfölglykosid Sulforaphan in Brokkoli übt einen heilenden Effekt auf unsere Haut aus. Nektarinen überzeugen mit faserigen Ballaststoffen.