Umwelt

Mit der richtigen Ernährung kann jeder seinen Beitrag zum Umweltschutz leisten

Eine Milliarde Dollar für die Zerstörung des Great ...

Es klingt wie ein schlechter Scherz. Australien möchte, so scheint es, sein bekanntestes und sensibelstes Naturreservat zerstören. Dafür braucht es nicht viel: einen Kohlekonzern und ... weiterlesen

Redaktion WirEssenGesund

Jetzt endlich plastikfrei leben!

Zum Thema plastikfrei leben – Durchsucht mal nur eure Küche, vieles das wir täglich verwenden ist aus Plastik: Kochlöffel, Schneidebrett, Vorratsbehälter, Schüsseln, ... weiterlesen

Plastik

Redaktion WirEssenGesund

Weihnachten: Das schenken FAIRKÄUFER

Weihnachten

Redaktion WirEssenGesund

Wir müssen FAIRKÄUFER werden!

Redaktion WirEssenGesund

"Eine nachhaltige Alternative" (Interview mit Mimi ...

Redaktion WirEssenGesund

Hühnersexer sterben aus… hoffentlich!

Einer der wohl unbeliebtesten und derzeit umstrittensten Jobs ist der des Hühnersexers. Das hat keinen Fetisch zum Hintergrund.Vielmehr werden damit jene Arbeiter bezeichnet, welche ... weiterlesen

Tierschutz

Redaktion WirEssenGesund

Biodiversität durch invasive Arten stark bedroht

Die Europäische Union nimmt sich verstärkt dem Thema der invasiven Arten an. Also Tier- und Pflanzenarten die aus anderen Teilen unserer Erde bei uns eingeschleppt werden und heimisch ... weiterlesen

Tobias Beuschel

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Wollen wir Freunde sein? :)

Werdet Klimatarier! Oder wascht euch grün?

Den Vegetarier und den Veganer kennen wir inzwischen alle. Jetzt kommt der Klimatarier, er geht noch einen Schritt weiter. Er hat sich verschiedenen Vorsätze auferlegt und versucht seinen ... weiterlesen

Redaktion WirEssenGesund

Warum wir essbare Folie brauchen!

Es hört sich zwar nicht so an, aber die Erfindung einer essbaren Folie ist ein echter Durchbruch. Sie sieht aus wie Folie, ist luftdicht und enthält keine unerwünschten chemischen ... weiterlesen

Tobias Beuschel

Mit Kürbissen gegen Lebensmittelverschwendung

Kürbis

Redaktion WirEssenGesund

Zuckerrohr statt Plastik

Plastik

Redaktion WirEssenGesund

Schlangen in heimischen Gärten

Redaktion WirEssenGesund

Containern – Eine stille Revolution

Das Containern wird immer beliebter. Meist junge Menschen setzen ein Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung und holen weggeworfene Lebensmittel aus den Mülltonnen der Supermärkte wieder ... weiterlesen

Redaktion WirEssenGesund

Invasive Arten kommen als blinde Passagiere nach Deutschland

Schiffe und Flugzeuge dienen schon lange nicht mehr ausschließlich zum Transport von Personen und Gütern aller Art. Die zunehmende Globalisierung führt auch zu Wanderungsbewegungen ganz ... weiterlesen

Tobias Beuschel

Bodenschutz: 500% Rendite die keiner will

Mit den fruchtbaren Böden unserer Erde – unserer (Über-)Lebensgrundlage – gehen wir sehr verschwenderisch um. Allein die Betrachtung der letzten 30 Jahre zeigt, welchen Raubbau an ... weiterlesen

Tobias Beuschel