Tipps

Wir verraten euch viele praktische Kochtipps und Tricks zum Nachmachen

Tipps für mehr Gesundheit und Freude im Homeoffice

In Corona-Zeiten ist Homeoffice eine stärker gelebte Arbeitspraxis als je zuvor. Immer mehr Menschen arbeiten statt im Büro von zuhause aus. E-Mails beantworten, für Anrufe zur ... weiterlesen

Corona

Anna Maria Eckl

7 Tricks für natürlich gesunde Zähne

Unsere Zähne begleiten uns unser Leben lang. Ziel sollte es sein gut darauf aufzupassen. Mit einer guten Zahngesundheit spart man sich Leid und Zeit. Es gibt ein paar ganz einfach und vor ... weiterlesen

Zähne

Redaktion WirEssenGesund

Gemüse fermentieren – 5 Dinge die du dafür brauchst

Fermentieren

Redaktion WirEssenGesund

Rotkohl einfrieren – Bitte nicht!

einfrieren

Redaktion WirEssenGesund

So sollte man Spitzkohl einfrieren

einfrieren

Redaktion WirEssenGesund

Maracuja essen – einfach erklärt

Maracujas sind von außen relativ unscheinbar. Ihr markantes Bild erhält die Maracuja-Frucht erst, wenn man sie in der Mitte durchschneidet. Nebenbei sollte jeder mal eine Maracuja in die ... weiterlesen

Redaktion WirEssenGesund

8 Hausmittel für glänzende und gesunde Haare

Volle und glänzende Wallemähnen strahlen uns aus der Shampoo-Werbung entgegen. Umso frustrierender ist es, wenn man selbst mit sprödem, dünnem Haar zu kämpfen hat. Man weiß nicht, wo ... weiterlesen

Avocado

Anna Maria Eckl

Willst du uns öfters lesen?

Wollen wir Freunde sein? :)

Einkochen: Temperatur und Dauer verschiedener Obst- und ...

Jeder kennt sie: die großen, schweren und häufig bereits leicht eingestaubten Vorratsgläser in Omas Keller. Vielfältiges Obst und Gemüse steht dort bereit und wartet darauf, in ... weiterlesen

haltbar machen

Anna Maria Eckl

Obst und Gemüse einkochen: Anleitung + Tipps & Tricks

Lebensmittel einkochen – bereits zu Großmutters Zeit eine hervorragende Möglichkeit, um die leckeren Schätze des Sommers haltbar zu machen. Ob zum Beispiel Zucchini, Pflaume oder auch ... weiterlesen

haltbar machen

Anna Maria Eckl

Pflaumen einfrieren – So ist die Ernte gesichert!

einfrieren

Redaktion WirEssenGesund

Wildkräuter entsaften – Auf das ist zu achten!

entsaften

Redaktion WirEssenGesund

Das Waldbeeren-Sammeln kann losgehen – Darauf sollte man achten!

Erdbeere

Redaktion WirEssenGesund

Wildkräuter sammeln – das gibt es zu beachten!

Jetzt ist eine gute Zeit, um Wildkräuter zu sammeln. Nahe gelegene Wiesen und Wälder sind voll davon. Sie lassen sich wunderbar zu Pesto, Tee oder schmackhaften Ölen weiterverarbeiten. ... weiterlesen

Kräuter

Redaktion WirEssenGesund

Tomaten selber passieren – 4 Varianten im Vergleich

Man sollte immer ein paar passierte Tomaten auf Vorrat zu Hause haben. Daraus lassen sich super schnell und einfach schmackhafte Saucen kochen. Wie ihr selbst Tomaten passieren könnt, das ... weiterlesen

Angel Juicer

Redaktion WirEssenGesund

Rhabarber einfrieren – roh, gekocht oder als Kuchen?

Alle Jahre wieder kommt die Rhabarberzeit. Wenn der Strauch im Garten anfängt zu wachsen, dann werden in unseren Küchen fleißig Marmeladen, Kuchen und jede Menge andere Rhabarber Rezepte ... weiterlesen

einfrieren

Redaktion WirEssenGesund