Tipps

Wir verraten euch viele praktische Kochtipps und Tricks zum Nachmachen

Salat pflanzen, säen und ernten

Salat im Garten ist einer der absoluten Klassiker im Gemüsebeet. Er ist sehr anspruchslos und wächst fast immer und überall. Eigentlich lässt sich beim Salat pflanzen auch nicht viel ... weiterlesen

säen und ernten

Tobias Beuschel

Kohlrabi pflanzen, ernten und lagern

Der eine mag ihn als Gemüsebeilage, der andere als Schnitzel. Ich mag ihn vor allem roh. Deshalb schaue ich auch jedes Jahr, dass ich in meinem kleinen Garten noch ein kleines Plätzchen ... weiterlesen

säen und ernten

Tobias Beuschel

Fenchel anbauen, ernten und lagern

säen und ernten

Tobias Beuschel

Brokkoli zubereiten – Alles übers Kochen, Braten, Dünsten usw.

Brokkoli

Redaktion WirEssenGesund

Brokkoli pflanzen, ernten und lagern

Brokkoli

Tobias Beuschel

Avocados selbst pflanzen

Den einen oder anderen Hobbygärtner reizt es bestimmt den Avocadokern selbst einzupflanzen und sich seinen eigenen kleinen Avocadobaum für den Garten zu züchten. Wer erfolgreich sein ... weiterlesen

Avocado

Redaktion WirEssenGesund

Kartoffeln pflanzen und ernten

Was der Apfel beim Obst ist, das ist die Kartoffel beim Gemüse. Sie ist unser beliebtestes Gemüse in Deutschland. Deshalb haben wir uns auch schon intensiv mit ihr auseinandergesetzt. Ich ... weiterlesen

Kartoffel

Tobias Beuschel

Willst du uns öfters lesen?

Wollen wir Freunde sein? :)

Kürbis pflanzen, pflegen, ernten und lagern

Wer zu Halloween eigene Kürbisse im Garten haben möchte, muss sich bereits jetzt darum kümmern und den Kürbis pflanzen. Ob er dann zu einer schaurigen Lampe oder doch zu einer leckeren ... weiterlesen

Kürbis

Tobias Beuschel

Gurken pflanzen, düngen und ernten

Die Gurke sieht nicht nur ähnlich aus wie die Zucchini, sondern gehört genauso wie auch die Melone zu den Kürbisgewächsen. Bevor du dir im Garten eigene Gurken pflanzen möchtest, ... weiterlesen

Gurken

Tobias Beuschel

Rote Beete pflanzen, ernten und lagern

Rote Beete

Tobias Beuschel

Basilikum pflanzen, säen, gießen, düngen, ernten

Kräuter

Tobias Beuschel

Spargel kochen – Profitipps einfach erklärt

Spargel

Redaktion WirEssenGesund

Auberginen pflanzen, pflegen und ernten

Auberginen freuen sich einer immer größeren Beliebtheit. Ob im Sommer auf dem Grill oder im Ratatouille, sie macht in der Küche immer eine gute Figur. Besonders lecker schmeckt das etwas ... weiterlesen

Aubergine

Tobias Beuschel

Thymian pflanzen pflegen ernten trocknen

Thymian pflanzen, pflegen, ernten und trocknen

Thymian ist ein mediterranes Kraut und findet somit insbesondere in der italienischen Küche viele Verwendungsmöglichkeiten. Sowohl in Suppen oder auch Soßen, verbreitet er ein ... weiterlesen

Dörren

Tobias Beuschel

Pomelo schälen – richtig einfach!

Wer an das Innere der Pomelo kommen möchte, der kommt mit seinen Händen nicht weit. Sie ist von einer dicken Schale umgeben, deutlich dicker als von Mandarinen oder Orangen. Beim Pomelo ... weiterlesen

Pomelo

Redaktion WirEssenGesund