Tipps

Wir verraten euch viele praktische Kochtipps und Tricks zum Nachmachen

Zuckererbsen anbauen säen pflanzen ernten

Zuckererbsen anbauen – säen, pflanzen und ernten

Zuckererbsen oder auch Zuckerschoten sind eine Unterart der bekannten Gartenerbse Pisum sativum und gehören entsprechend zu den Leguminosen (Hülsenfrüchten). Charakteristisch für diese ... weiterlesen

säen und ernten

Jennifer Kastner

Zucchini anbauen säen pflanzen ernten lagern

Zucchini anbauen – säen, pflanzen, ernten und lagern

Zucchini kommen bei uns das ganze Jahr über auf den Tisch – denn sie stecken voller gesunder Inhaltsstoffe und bringen so viele Vorteile mit, dass man gar nicht genug von ihnen ... weiterlesen

säen und ernten

Jennifer Kastner

Grüner Spargel Anbau – säen, pflanzen und ernten

säen und ernten

Jennifer Kastner

Gartentipps und Gartenpflege im Mai

Gartenpflege

Jennifer Kastner

Avocado selber ziehen – säen, pflanzen und ernten

Avocado

Jennifer Kastner

Schnecken bekämpfen – wirksame Mittel gegen Schnecken im ...

Sie sind der Schrecken aller Hobbygärtner: Schnecken im Garten! Doch ist der Griff zu aggressivem Schneckenkorn oder Salz wirklich notwendig, um die Schädlinge loszuwerden? Wir haben uns ... weiterlesen

Jennifer Kastner

Balkongarten – Fehler und Tipps beim Gemüse anbauen

Nicht immer steht ein eigener Garten zum Gemüseanbau zur Verfügung, bestenfalls aber ein Balkon oder eine Terrasse. Ein eigener Balkongarten ist etwas ganz Besonderes, denn mit ein wenig ... weiterlesen

Ökologisch Gärtnern

Jennifer Kastner

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Spargel einfrieren – Darauf solltest du achten!

Die Spargelsaison ist kurz. Wäre es da nicht eine gute Idee diese durch Spargel einfrieren etwas zu verlängern? Gerade am Ende der Spargelzeit wird er meist verhältnismäßig günstig, ... weiterlesen

einfrieren

Redaktion WirEssenGesund

Gartentipps und Gartenpflege im April

Im April ist der Frühling voll im Gange und viele Pflanzen in der Keimungs- und Wachstumsphase. Nach anfänglichen Aussaaten im Februar und März kann im April schon eine große Vielfalt ... weiterlesen

Gartenpflege

Jennifer Kastner

Blumenkohl anbauen – säen, pflanzen und ernten

Blumenkohl

Jennifer Kastner

Mangold Anbau – säen, pflanzen und ernten

säen und ernten

Jennifer Kastner

Sprossen ziehen – Eine Anleitung zum nachmachen

Redaktion WirEssenGesund

Kohlrabi einfrieren, einkochen und richtig lagern

Wer einen eigenen Garten besitzt und Kohlrabi angepflanzt hat, der kennt bestimmt ein Problem. Alle Pflänzchen werden nahezu gleichzeitig fertig, man hat große Mengen des leckeren ... weiterlesen

einfrieren

Redaktion WirEssenGesund

Tomaten anbauen – säen, pflanzen und ernten

Tomaten gehören zu unseren beliebtesten Gemüsepflanzen überhaupt und finden kulinarisch nahezu überall Verwendung. Wir lieben sie als Zutat in mediterranen Speisen, gekocht, getrocknet ... weiterlesen

säen und ernten

Jennifer Kastner

Kohlrabi würzen – von klassisch bis extravagant

Früher gab es bei uns zu Hause Kohlrabi immer auf die gleiche Art und Weise. Er wurde gekocht bis der letzte Biss im Gemüse verschwunden war und dann in einer leicht gewürzten ... weiterlesen

Redaktion WirEssenGesund