Zucker

Die süße Gefahr für unsere Gesundheit

2019: Zuckerkonsum steigt unaufhörlich weiter

Wir essen viel zu viel Zucker. Dies wird bei der Auswertung des Zuckerkonsums für 2019 wieder deutlich. Im Schnitt verspeiste über das Jahr hinweg nach Angaben des Verbands der Deutschen ... weiterlesen

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Redaktion WirEssenGesund

Viel Fett und Zucker beschädigen Appetitkontrolle und ...

Die Universität Sydney hat eine Studie mit den eigenen Studenten durchgeführt. Nachdem sie sich eine Woche überwiegend mit Waffeln, Burger und Cola ernährten, verschlechterte sich bei ... weiterlesen

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Jonas Demski

Oxford-Studie: Die Zuckersteuer wirkt

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Jonas Demski

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Bettina Wagner

Kinderärzte verlangen Zuckersteuer

Deutschland wird immer dicker und insbesondere bei den Kindern hat sich die Entwicklung hin zu vermehrtem Übergewicht sehr schnell vollzogen. Kinder- und Jugendärzte fordern in Folge ... weiterlesen

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Redaktion WirEssenGesund

Ab heute gibt es für Kinder keinen Zucker mehr

Kennt ihr den „Erdüberlastungstag“? Damit ist jener Tag gemeint, an dem wir mehr Rohstoffe von der Erde verbrauchen, als das sich innerhalb eines Jahres wieder neu bilden. Heute am 12. ... weiterlesen

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Redaktion WirEssenGesund

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Frühstücksflocken und Müslis für Kinder überzuckert

Fast alle Joghurts und Frühstücksflocken für Kinder sind ...

Deutlich zu viel Zucker enthalten alle Joghurts und mehr als neun von zehn Frühstücksflocken für Kinder. Selbst, wenn der Zuckergehalt wie vom Ernährungsministerium geplant reduziert ... weiterlesen

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Jonas Demski

Studie: Lebensmittelampel hilft im Kampf gegen den Zucker

Softdrinks sind alles andere als harmlos: Sie machen dick und können zu schlechten Zähnen, Diabetes und Herzerkrankungen führen. Eine Übersichtsarbeit hat nun untersucht, was hilft ... weiterlesen

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Zuckerreduktionsstrategie Ernährungsministerin

Zuckerreduktionsstrategie der Ernährungsministerin „praktisch ...

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Kakao besser für die Zähne als Wasser

„Milch macht müde Männer munter“ ist in aller Munde – und wohl ein Werbeslogan der Milchwirtschaft, der nie schlecht wird. Heute verspricht sie, dass man ... weiterlesen

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Naschen bei Kindern fördert Alkoholkosum

Egal, ob Gummibärchen, Burger oder Coca-Cola, Kinder lieben es sich zucker- und fettreich zu ernähren. Das ist bedenklicher als bisher gedacht. Denn essen Kinder viel Fett und Zucker, ... weiterlesen

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Das süße Geschäft mit Kindern

Der Comic-Affe hat ein breites Lächeln auf den Lippen, seinen linken Daumen streckt er nach oben und in der rechten Hand hält er einen grünen Strohhalm. Er könnte auch eine Liane sein, ... weiterlesen

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Jonas Demski

Extra Zucker bei Kindern kann fatale Folgen haben

Wenn es Eltern eigentlich gut meinen und ihre Kinder an gesunde Lebensmittel gewöhnen möchten, dann greifen sie gerne zu Zucker. Ein wenig Zucker hier und da und schon schmeckt Essen, ... weiterlesen

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Redaktion WirEssenGesund