vegane Rezepte

ethisch und ökologisch sinnvoll essen

Das frischeste Tomatenpesto ever

Als bekennender Freund von Nudeln ist natürlich einer meiner ganz besonderen Spezialitäten mein selbst gemachtes Pesto. Daran habe ich über Jahre gefeilt und schaffe es inzwischen ohne ... weiterlesen

Pestorezepte

Redaktion WirEssenGesund

Grillspieße mit dreierlei Marinaden

Die vielleicht letzten schönen Tage, des nicht ganz so sonnenreichen Sommers, sollten auf jeden Fall noch zum Grillen genutzt werden. Dafür gibt es wirklich nichts einfacheres als ... weiterlesen

Vegane Rezepte

Redaktion WirEssenGesund

Jedes Pesto einfach selber machen

Pestorezepte

Redaktion WirEssenGesund

Erdbeer-Kokos-Joghurt mit gepufftem Amaranth

Vegane Rezepte

Redaktion WirEssenGesund

Italienischer Nudelsalat

Nudelgerichte

Redaktion WirEssenGesund

3 EM-Grill-Dips in Schwarz-Rot-Gold

Deutschland gegen Italien wird ein unglaublich spannendes Match werden. Da müssen sich unsere Jungs warm anziehen. Wer das Event mit einem gemütlichen Grillfest begleiten möchte, der ... weiterlesen

Aufstriche, Dips & Cremes

Redaktion WirEssenGesund

Pikanter Couscous-Eisbergsalat

Wer noch eine gute Salatidee für die nächste Grillfeier braucht, der kann am besten mal unseren Couscous-Eisbergsalat ausprobieren. Eine leichte Harissa-Schärfe macht ihn einfach zu ... weiterlesen

Salat Rezepte

Redaktion WirEssenGesund

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Slowakische Sauerkrautnocken

Zu Ehren unseres heutigen Gegners im Achtelfinale der EM 2016 gibt es bei uns selbstgemachte slowakische Sauerkrautnocken. In der slowakischen Küche war es gar nicht so einfach ein Gericht ... weiterlesen

Kartoffelgerichte

Redaktion WirEssenGesund

Ukrainischer Rote-Bete-Salat

Zu unserem EM-Auftaktsgrillen treten auf deutscher Seite der fränkische Kartoffelsalat und auf ukrainischer Seite der Rote-Bete-Salat an. Wir sind schon sehr gespannt wer es schaffen wir ... weiterlesen

Salat Rezepte

Redaktion WirEssenGesund

Fränkischer Kartoffelsalat

Kartoffelgerichte

Redaktion WirEssenGesund

Spinatcremesuppe mit angebratener Mairübe

Suppen Rezepte

Redaktion WirEssenGesund

Salat aus Rettich und Mairübe mit Rhabarber-Vinaigrette

Salat Rezepte

Redaktion WirEssenGesund

Radieschensalat

Das Gartenjahr beginnt und unser FAIRFOOD-Jahr kann damit endlich auch loslegen. Im Laufe diesen Jahres möchten wir für euch jede Menge an leckeren FAIRFOOD-Rezepten direkt aus unserem ... weiterlesen

Salat Rezepte

Redaktion WirEssenGesund

Den perfekten Pizzateig selber machen

Gerne würde man sich zu Hause fühlen wie auf der Piazza in Neapel. Der Ofen wird angeheizt und die selber gemachte Pizza soll schmecken wie in Italien. Was liegt da näher als eine ... weiterlesen

vegan backen

Redaktion WirEssenGesund

Veganes Sushi: verschiedene Kreationen

Heute gab es bei uns etwas ganz Besonderes: Selbstgemachtes veganes Sushi! Natürlich haben wir uns auch ein paar schöne Zutaten zum Befüllen des Sushis einfallen lassen. Soll ja niemand ... weiterlesen

Algen Rezepte

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