Superfood

Mit Lebensmitteln die Gesundheit stärken

Moringa Pulver – Dafür ist es gut

Kennst du schon die heilenden Wirkstoffe des „Wunderbaums“ namens Moringa oleifera? Die Pflanze aus den Tropen ist hierzulande auch unter dem Begriff Behenbaum, Klärmittelbaum, ... weiterlesen

Gesunde Ernährung

Iris Gutsche

Maca – 8 Vorteile, die du kennen solltest

Vielleicht hast du schon von der Maca Wurzel aus dem Süden Perus gehört, die auch in unseren Breitengraden zunehmend an Beliebtheit gewinnt? Doch was macht die Power-Pflanze eigentlich so ... weiterlesen

Gesunde Ernährung

Iris Gutsche

Sprossen – Heilkräfte auf der Fensterbank

Gesunde Ernährung

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Rote Beete ist DAS heimische Superfood!

Dunkelrot kommt uns die heimische Rübe daher. Ihr erdiger Geruch und die knubbelige Form sind ihre Markenzeichen. Und wenn man sie zubereitet bleibt die prägnante Farbe gerne ein paar ... weiterlesen

Gesunde Ernährung

Bettina Wagner

Lupinen – die regionale Sojaalternative

Heutzutage muss eine vegane Ernährung nicht mehr hauptsächlich aus Sojaprodukten bestehen. Mittlerweile nehmen immer mehr die Lupinen an Bekanntheit zu und bieten vor allem für Veganer ... weiterlesen

Gesunde Ernährung

Christian Wenzel

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Açaí Beeren – Wie gesund ist die brasilianische Frucht?

Die Açaí Beere gilt als absolutes Superfood. Zu keiner Frucht wurden in den letzten Jahren derart viele Studien erstellt wie zur Açaí Beere. So ganz unumstritten ist sie deshalb jedoch ... weiterlesen

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Selleriesaft nach Anthony William (Rezept + Wirkung)

In letzter Zeit ist ein wahrer Hype um Selleriesaft ausgebrochen. Er gilt inzwischen als absolutes Superfood. Schuld daran ist nicht zuletzt ein Herr namens Anthony William. Wir möchten ... weiterlesen

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Flohsamenschalen – Anwendung, Wirkung und Nebenwirkungen

Flohsamenschalen sind inzwischen als natürliches Heilmittel wiederentdeckt worden. Ihnen werden zahlreiche gesunde Wirkungen zugeschrieben. Das Superfood wird inzwischen vor allem gerne ... weiterlesen

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Redaktion WirEssenGesund

Neues Superfood: Milch von Kakerlaken

Wenn es gesund ist, so ist alles erlaubt. Das möchte man bei den neuesten Forschungsergebnissen des Institute of Stem Cell Biology and Regenerative Medicine in Indien meinen. Die ... weiterlesen

News

Redaktion WirEssenGesund

Freekeh – Superfood aus dem Mittleren Osten

Schon von Freekeh gehört? Es wird als neues Superfood gefeiert. So richtig mag der Durchbruch in der Foodie-Szene noch nicht klappen, dabei ist echt erstaunlich was in dem Getreide steckt. ... weiterlesen

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Redaktion WirEssenGesund

Spirulina Algen – Wirkung auf Körper und Umwelt

Superfoods sind angesagt wie nie zuvor. Die Spirulina Algen zählen auf jeden Fall dazu. Die Liste ihrer wundersamen Fähigkeiten scheint man fast nicht glauben zu können. Es gibt sie ... weiterlesen

Gesunde Ernährung

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