Politik

Gesetze, Verordnungen und Subventionen bedingen unser Essverhalten

Klöckner stellt Werbevideo für Nestlé auf Twitter

Ministerin Klöckner postet „Werbevideo“ für ...

Ein seitens Bundesministerin Klöckner auf Twitter geteiltes Video sorgt derzeit für Furore im Netz. Es zeigt Frau Klöckner mit Marc-Aurel Boersch, dem Nestlé-Chef für Deutschland. Es ... weiterlesen

News

Redaktion WirEssenGesund

Klöckner Risiko-Lebensmittelbetriebe kontrollieren

Klöckner will Risiko-Lebensmittelbetriebe seltener ...

Verstößt eine Metzgerei, ein Kiosk oder ein Restaurant gegen Auflagen, wird der Betrieb in eine höhere Risikoklasse eingestuft und häufiger kontrolliert. Ernährungsministerin Julia ... weiterlesen

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Jonas Demski

Glyphosat-Minister Schmidt ist Lobbyist für größten ...

Mensch und Gesellschaft

Redaktion WirEssenGesund

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Ministerin Klöckner hält Nutri-Score-Studie zurück

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Redaktion WirEssenGesund

Frau Klöckner führt Lebensmittelkennzeichnung ad absurdum

Es gibt schon viele gute Vorschläge, wie eine aussagekräftige und zudem allgemein verständliche Kennzeichnung von Lebensmitteln aussehen könnte. Unserer Bundeslandwirtschaftsministerin ... weiterlesen

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Redaktion WirEssenGesund

Warum wir eine gemeinsame EU-Ernährungspolitik brauchen

Europaweit stehen wir vor großen Herausforderungen. Klima-, Umwelt- und Tierschutz in der Landwirtschaft gepaart mit dem kontinuierlichen Höfesterben sind entscheidende Themen, die aber ... weiterlesen

Mensch und Gesellschaft

Bettina Wagner

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Foodwatch fordert Nutri-Score statt Lebensmittelampel

Lange galt die britische Lebensmittelampel als das beste Modell, um Verbrauchern schnell und leicht verständlich zu machen, welche Produkte gesund und welche ungesund sind. Nun hat sich ... weiterlesen

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Jonas Demski

Nitratbelastung im Trinkwasser: Ein unsichtbares Problem

Unser Leitungswasser ist laut Wasserwerken bestens kontrolliert und aufbereitet. Teilweise ist das Trinkwasser aus dem Hahn besser als gekauftes Wasser. In Deutschland gelten strenge ... weiterlesen

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Bettina Wagner

Glyphosat & Co. bleiben am Markt

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Redaktion WirEssenGesund

UN Lebensmittelproduktion Artensterben gefährdet

UN sieht Lebensmittelproduktion durch Artensterben „ernsthaft ...

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Jonas Demski

Zuckerreduktionsstrategie Ernährungsministerin

Zuckerreduktionsstrategie der Ernährungsministerin „praktisch ...

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Jonas Demski

Neue Rezeptur statt Lebensmittelampel

Vor einem Monat hat Ernährungsministerin Julia Klöckner eine freiwillige Vereinbarung mit der Industrie geschlossen. Statt Lebensmittelampel oder Zuckersteuer sieht diese neue Rezeptur ... weiterlesen

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Jonas Demski

Ernährungsministerin Kuschelkurs Lebensmittelindustrie

Ernährungsministerin auf „Kuschelkurs“ mit der ...

Ihr erklärtes Ziel ist es Zucker, Salz und Fett in Lebensmitteln zu verringern, doch der Weg, den die Bundesernährungsministerin Julia Klöckner dafür geht, bringt sie ihrem Ziel wohl ... weiterlesen

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Jonas Demski

Dänemark: Klima-Label auf Lebensmitteln

Auch wenn es viele Menschen nicht wahr haben wollen, der wohl größte Klimasünder ist nicht der Verkehr oder der mangelnde Ausbau der Erneuerbaren Energien. Der größte Klimasünder ist ... weiterlesen

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Redaktion WirEssenGesund

Nothilfen für Landwirte zugesagt

Agrarministerin Klöckner hat jetzt Zusagen für die Landwirte gemacht. Etwa 10.000 Betriebe sind von der Dürre betroffen und können nun auf Hilfe hoffen. Der Betrag fällt allerdings ... weiterlesen

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Redaktion WirEssenGesund