Fisch

Thema: Fisch

Obst und Gemüse für Deutsche wichtiger als Fleisch und ...

62 Euro im Monat für Obst und Gemüse, 59 Euro für Fleisch und Fisch: erstmals haben deutsche Haushalte 2018 mehr Geld pro Monat für Obst und Gemüse ausgegeben als für Fleisch und ... weiterlesen

News

Jonas Demski

Seaspiracy: Es gibt keinen nachhaltigen Fischfang

Keine rechtlich anerkannte Branche der Welt scheint mehr Leichen im Keller zu haben als der Fischfang. Dabei gilt dies nicht nur metaphorisch, sondern ist grausame aber auch harte ... weiterlesen

Mensch und Gesellschaft

Redaktion WirEssenGesund

Lachs aus dem 3D-Drucker

News

Redaktion WirEssenGesund

Vielleicht interessieren dich diese Themen auch?

Restaurantkette Nordsee verkauft jetzt „Visch“

News

Redaktion WirEssenGesund

Darum sind Fischstäbchen ungesund

Sie sind beliebt, man muss für die Zubereitung nicht viel Zeit aufwenden und schmecken tun sie nicht nur Kindern. Die Rede ist von Fischstäbchen! Aber bei weitem nicht alle tiefgekühlten ... weiterlesen

News

Manuel Rauner

Klimawandel fördert Quecksilberbelastung in Fischen

Man sollte meinen, die Belastung von Quecksilber in Fischen ist eine Folge der Quecksilberbelastung in entsprechenden Gewässern. Das stimmt grundsätzlich auch, es ist jedoch nicht der ... weiterlesen

News

Redaktion WirEssenGesund

Willst du uns öfters lesen?

Wollen wir Freunde sein? :)

Fische verlieren ihren Geruchssinn

Wenn wir mehr CO2 in der Atmosphäre haben, dann steigt auch der Gehalt in den Meeren. Das macht die Meere sauer. Inzwischen hat sich der Säuregehalt in den Ozeanen bereits um 30 Prozent ... weiterlesen

News

Redaktion WirEssenGesund

Wie gesund ist Fisch wirklich?

Zwar essen die Deutschen relativ wenig Fisch, doch gilt er als besonders gesund. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt sogar ein bis zwei Portionen Fisch pro Woche. Doch auf ... weiterlesen

Gesunde Ernährung

Ines Herbold

Zu viel Quecksilber im Fisch: Erhöhen wir die Grenzwerte!

News

Redaktion WirEssenGesund

Quecksilber – nicht nur in Fisch

Gesunde Ernährung

Bettina Wagner

MSC-Fischsiegel ist nichts wert

News

Bettina Wagner

Fischkonsum in der Schweiz rückläufig

Im Vergleich zum Vorjahr ist in der Schweiz der pro Kopf-Verzehr von Fisch in 2017 um 3,4 Prozent gesunken. Damit ist zum ersten Mal seit Jahren der Fischkonsum rückläufig. Der Grund ... weiterlesen

News

Katharina Trautvetter

Trotz 20 Jahre MSC-Siegel 89 % der Fischbestände ...

Vor 20 Jahren wurde das MSC-Siegel von der Umweltstiftung WWF und dem Lebensmittelkonzern Unilever gegründet, um Lebensmittel aus nachhaltiger Fischerei zu kennzeichnen. Zeit das Siegel ... weiterlesen

News

Jonas Demski

Worüber wir schreiben?

Erfahre, warum wir über das Thema Fisch schreiben