Curry

Ein Gewürz für die Sterneküche bis hin zum Ketchup

Ketchup selber machen (3 verschiedene Sorten)

Der gekaufte Ketchup schmeckt meist nicht wirklich fruchtig und ist zudem voll mit Zucker. Dabei ist Ketchup selber machen echt einfach. Hat ein bisschen was von Marmelade kochen. Das ... weiterlesen

Vegane Rezepte

Redaktion WirEssenGesund

„Das“ Curry gibt es nicht!

Curry ist nicht gleich Curry, auch wenn er bei uns aus dem Supermarkt eigentlich immer gleich schmeckt. Geht man allerdings nach Indien, das Mutterland des Currys, so wird man in keiner ... weiterlesen

Gesunde Ernährung

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Kantinenessen: Es lebe die Currywurst

News

Redaktion WirEssenGesund

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Asiatische Curry-Kokos-Gemüsesuppe

Heute möchten wir euch wieder eines der fantastischen Rezepte aus unserem eigenen Kochbuch „einfach mal vegan kochen“ für euch. Dabei handelt es sich um eine leckere asiatische Suppe. ... weiterlesen

Suppen Rezepte

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Madame Mallory’s Kokos-Curry

Das Rezept der Woche ist etwas ganz besonderes. Es entstammt dem Film „Madame Mallory und der Duft von Curry“, welcher Ende August in die Kinos kommt. Wir dürfen euch als einer der ... weiterlesen

Reisgerichte

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Grünes Curry

Heute gibt es etwas Scharfes aus der asiatischen Küche… das Schöne daran ist, es ist sehr schnell gemacht und klappt eigentlich immer. Außerdem braucht ihr euch nicht genau nach den ... weiterlesen

Reisgerichte

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Rezept Ananas Paprika Curry mit Couscous

Fruchtiges Paprika-Curry mit Couscous

Diesmal gibt es als Rezept der Woche wieder eine sehr leckere vegane Köstlichkeit. Das fruchtige Paprika-Curry mit Couscous ist ein herrlich leichte Gericht. Ganz einfach und sehr schnell ... weiterlesen

Vegane Rezepte

Tobias Beuschel