vitamin d

Fakt ist: Obst und Gemüse ist gesund und sollte täglich auf unserem Speiseplan stehen. Sogar beim Abnehmen sollen uns diese pflanzlichen Nahrungsmittel helfen. Doch wieso ist Obst und Gemüse so gut für unseren Körper und unsere Gesundheit? Und kann man...

Eine oder mehrere Mahlzeiten am Tag durch einen Abnehmshake ersetzen und ganz einfach, ohne Aufwand mit der sogenannten Formula-Diät abnehmen. Durch ihre einfache Handhabung ist die Formula-Diät eine beliebte Art und Weise um überflüssige Pfunde zu verlieren. Viele verschiedene Hersteller...

Chia Pudding liegt im Trend! Chia Samen gelten als Superfood, mit unzähligen Vitaminen sowie Mineral- und Ballaststoffen. Damit ist aber noch lange nicht Ende der Fahnenstange. Um euch das zu beweisen, möchten wir euch heute einen Chia Pudding zeigen, der...

Die Süßkartoffel heißt zwar wie die Lieblingsknolle der Deutschen, hat aber mit der Kartoffel selbst rein biologisch nicht so viel zu tun. Nicht einmal die selbe Pflanzenart verbirgt sich dahinter. Aus diesem Grund ist Süßkartoffeln roh essen auch kein Problem....

Viele sind schon einmal über den Begriff „leere Kalorien“ gestolpert, doch was hat er zu bedeuten? Die Erklärung, weshalb wir leere Kalorien meiden sollten, wo sie zu finden sind und wieso sie uns sogar schaden können, erfährst du hier. Was...

Am 1. August 2018 eröffnet in Frankfurter Stadtteil Bockenheim der erste vegane Kindergarten in Deutschland. Die 40 Kinder bekommen hier statt Fleisch, Milch und Honig vermutlich Tofu, Hafermilch und Agavendicksaft. Worauf achtet die vegane Kita bei der Ernährung? Lucien Coy ist...

Ein aktiver Stoffwechsel hilft uns beim Abnehmen! Unser Stoffwechsel wird durch verschiedene innere Einflüsse wie das Alter, Gewicht und Körpergröße, aber auch durch äußere Einflüsse, wie den beiden Faktoren Bewegung und Ernährung beeinflusst. Hier findest du einige der besten Lebensmittel,...

Der Winter zieht sich in die Länge und der Frühling lässt wohl noch ein paar Tage auf sich warten. Umso wichtiger ist es seinen Körper mit wichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und anderen Pflanzenextrakten zu versorgen. Genau für diese Jahreszeit haben wir...

Forscher aus Brasilien und Frankreich haben in einer Studie Hinweise auf eine potentielle Verbindung zwischen hochverarbeiteten Lebensmitteln und einem erhöhten Krebsrisiko  gefunden. Warnung: Fehlernährung und Krebs Schon seit Jahren warnt die WHO, dass in der Fachliteratur zahlreiche Hinweise existieren, die...

Trotz unserer drei Hauptmahlzeiten Frühstück, Mittagessen und Abendessen brauchen wir hin und wieder etwas gegen den kleinen Hunger. Oft sind diese kleinen Snacks für zwischendurch sehr kalorienreich und dafür verantwortlich, dass wir zunehmen. Doch sind Zwischenmahlzeiten überhaupt sinnvoll und welche...

Fieber, Husten, Kopf- und Gliederschmerzen und Tage lang ans Bett gefesselt sein, das möchte sicherlich keiner. Wie du dich vor der derzeitigen Grippewelle mit der Unterstützung deiner Ernährung schützen kannst oder schnell wieder gesund wirst, falls es dich doch erwischt...

Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett sind die drei Grundbausteine unserer Ernährung. Vor allem Fett genießt durch seine hohe Energiedichte von 9,3 kcal pro Gramm nicht den besten Ruf: „Fett macht uns dick und krank“. Doch Fett ist für uns lebensnotwendig. Hier...

Jedes Jahr versammelt sich in der Frankenmetropole Nürnberg die gesamte Welt der Bio-Lebensmittel. Auf der alljährigen BIOFACH trifft man sich und kann dabei die neuesten Kreationen der Hersteller entdecken und meist sogar selbst probieren. Wir haben uns auch dieses Jahr...

Wer auf Gluten verzichten möchte oder aus gesundheitlichen Gründen muss, kann bei seinem glutenfreien Frühstück dennoch zugreifen ohne etwas vermissen zu müssen. Auch ohne das Klebereiweiß kann man vollwertig und gesund in den Tag starten! Ideen für ein glutenfreies Frühstück...

Bulgur kochen ist super einfach und zudem auch wirklich abwechslungsreich. Wir möchten euch im Folgenden kurz aufzeigen, wie ihr Bulgur zubereiten könnt und was es für tolle Bulgur Rezepte gibt. Bulgur kochen – geht auch kalt Wie kocht man Bulgur?...