Es geht schnell, es ist einfach und meistens auch relativ preiswert. Um dem wöchentlichen Einkauf zu entgehen oder den kleinen Hunger unterwegs zu stillen, greifen immer mehr Menschen zu schnellen Gerichten. Auf dem Markt tauchen für ebenjenes Bedürfnis nach und...
Der Wecker klingelt, die Schlummertaste wird gedrückt und eigentlich ist man noch viel zu müde um aufzustehen. Jeder kennt es, keiner mag es! Dennoch quält sich das Arbeitervolk tagtäglich aus dem Bett. Um diesem Prozess sowie dem Effekt der Müdigkeit...
Ob als Tee, im Smoothie oder zum Abschmecken von Speisen – seit ein paar Jahren ist die würzige Ingwerknolle bei uns in aller Munde. Währenddas Wundermittel in Asien schon lange vorher Anwendung in der Kochkunst fand und zudem als...
Jeder kennt schwarzen oder auch grünen Tee. Doch weißen Tee? Obwohl dieser zu den wertvollsten und edelsten Teesorten weltweit zählt, genießt der weiße Tee häufig noch eher geringe Bekanntheit. Also was steckt hinter diesem besonderen Luxus-Tee? Wir erklären es dir....
Volle und glänzende Wallemähnen strahlen uns aus der Shampoo-Werbung entgegen. Umso frustrierender ist es, wenn man selbst mit sprödem, dünnem Haar zu kämpfen hat. Man weiß nicht, wo man am besten mit der Haarpflege ansetzen soll, welchen Werbeversprechen teurer Pflegeprodukte...
Das lebensnotwendige Coenzym Q10 ist dafür verantwortlich die Körperzellen mit ausreichend Sauerstoff zu versorgen. Organe mit einem hohen Bedarf an Energie, wie Lunge, Leber, Herz, Muskeln und Gehirn, sind auf das vitaminähnliche Coenzym Q10 besonders angewiesen. Eine hohe Q10-Konzentration finden...
Während an heißen Sommertagen vor allem leichte, magere Speisen beliebt sind, sehnt sich der Mensch bei kühleren Temperaturen schnell wieder nach deftigen, herzhaften Gerichten. Zum Glück punktet gerade die herbstliche Jahreszeit hier mit einer Vielfalt saisonaler Zutaten, die ordentlich Möglichkeiten...
Die Deutschen lieben Haselnüsse. Ganz egal ob in unverarbeiteter Form, gemahlen, geröstet oder in Gebäck – die Früchte des Haselstrauches oder –baums begeistern Groß und Klein. Doch was die Meisten nicht wissen: der Großteil der im Handel erhältlichen Haselnüsse stammt gar...
Esskastanien kennen die meisten von uns in gerösteter Form vom Weihnachtsmarkt Dabei ist die Esskastanie oder Maroni, wie sie in Süßdeutschland genannt wird, viel zu lecker, gesund und vielseitig, um sie nur ein bis zweimal im Jahr beim Schlendern über...
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) hat Studien ausgewertet, um herauszufinden, wie viel Eiweiß Sportler brauchen: Supplemente wie Protein-Shakes sind unnötig – stattdessen gibt sie andere Tipps, um Muskeln aufzubauen. Eiweißbedarf für „Normalos“ Wer sich unsicher ist, ob er der DGE...
Viel Obst und Gemüse, Nüsse, Olivenöl sowie eine fleischarme Kost zeichnen die Ernährungsweise der mediterranen Küche, auch Mittelmeerküche genannt, aus. Was gesund klingt, ist es auch! Aktuelle und frühere Forschungen belegen, dass der Verzehr nach dem Vorbildder spanischen, italienischen,...
Nach den Sommermonaten undder wohlverdienten Urlaubszeit tritt für viele Menschen ein Thema besonders in den Fokus des Bewusstseins: die Entschlackung des Körpers. Das ein oder andere Eis an heißen Tagen, erfrischende Cocktails an lauen Sommernächten oder der All-Inklusive-Aufenthalt führen...
Die Powerpflanze namens Moringa oleifera ist für ihre schier grenzenlosen Anwendungsmöglichkeiten bekannt. Die ayurvedische Heilkunst macht sich die Wirkstoffe des Moringa-Baums schon lange zunutze und stellt Naturmedizin aus den verschiedenen Moringa Bestandteilen her. Wusstest du, dass die Pflanze bei über...
Wenn wir im Internet recherchieren, wie wir zu einem jungen, straffen und frischen Hautbild gelangen können, kommen wir an gehypten Inhaltsstoffen wie Retinol oder Hyaluronsäure nicht vorbei. Doch es gibt noch viele weitere Anti-Aging-Mittel, die für eine gesunde und glatte...
Hülsenfrüchte, umgangssprachlich auch oft Hülse genannt, sinddie Streufrüchte der sogenannten Leguminosen, einer der artenreichsten Pflanzenfamilien. Zum Verzehr oder Kochen nutzt man aber in der Regel nicht die Früchte selbst, sondern lediglich die Samen. Wegen des hohen Eiweißgehaltes sowie relativ...
