vitamin d

Die Temperaturen klettern in die Höhe und die Sonne zeigt sich immer öfter. Die Laune steigt und viele Menschen nutzen das alljährliche Frühlingserwachen, um auch ihren Lifestyle in verschiedensten Punkten etwas umzukrempeln. So gibt es eine ganze Reihe an Trends,...

Physalis sind ein durchaus leckeres Tropengewächs – so sollte man meinen. Dabei kommen diese kleinen Früchte überhaupt nicht aus tropischen Gefilden, sondern ursprünglich aus den peruanischen Anden, was ihnen auch den Namen Andenbeere verliehen hat. Sie sind verwandt mit der...

Wie kostbar erholsamer Schlaf und eine aktive Wachphase ist, das lernt man meist erst dann zu schätzen, wenn man es nicht mehr hat. Vorher wird das leider viel zu oft als selbstverständlich angesehen. Dabei sind es unsere täglichen Gewohnheiten und...

Das man mit Hartz IV keine großen Sprünge machen kann, dass ist bei 446 EUR für Alleinstehende fast schon offensichtlich. Der wissenschaftliche Beirat des Landwirtschaftsministeriums hat allerdings bereits im Sommer letzten Jahres ein Gutachten vorgelegt, mit folgendem Inhalt: „Die derzeitige...

Blutrot und süß sind Erdbeeren für viele der Innbegriff von Sonne und Frühling. Ab etwa Mai füllen die aromatischen Früchte wieder unsere Regale und sind dabei so schmackhaft wie auch gesund. Denn die kleinen Leckereien bereichern Seele und Körper und...

Juhu – endlich haben wir die kalten und düsteren Wintertage hinter uns gelassen und es geht Schritt für Schritt in Richtung Frühling. Kaum blitzt die Sonne durch, starten die ersten Fleißigen bereits mit dem Frühlingsputz. Doch auch für unseren Körper...

Viele Lebensmittel sind Vertrauenssache. Es ist oftmals nicht einfach nachzuvollziehen, woher unser Essen kommt, wie es verarbeitet wird und was entsprechend am Ende in unseren Körper gelangt. Es gibt jedoch zum Glück auch ein paar Ausnahmen und eine davon möchte...

In der derzeitigen pandemischen Krise geben Käufer vermehrt an bevorzugt zu vertrauten Marken zu greifen. Umso wichtiger ist es natürlich für Unternehmen um das Vertrauen ihrer Kundschaft zu werben. Im Rahmen der von Reader´s Digest durch geführten Umfrage „Trusted Brands...

Studien haben es belegt: die deutschen Kinder leiden zunehmend an Übergewicht durch mangelnde Bewegung und ungesunde Ernährung. Gerade auch die aktuelle Pandemie-Situation fördert diese Probleme zusätzlich indem sie das Leben und somit auch die Ernährung unserer Kleinsten häufig komplett auf...

Der Smoothie am Morgen ist in der gesunden Küche inzwischen einer der Hauptklassiker. Er ist schnell gemacht und schmeckt auch noch richtig gut. Man kann sich dank verschiedener Superfoods auf diese Weise sehr einfach mit den wichtigsten Nährstoffen versorgen. Allerdings...

Unsere Leber muss ziemlich viel leisten und aushalten. Ob es die durchzechte Partynacht oder auch die langfristig falsche Ernährung ist – die Leber ist zahlreichen Belastungen ausgesetzt. Und dabei ist sie die Entgiftungs- und Stoffwechselzentrale unseres Körpers und somit ein...

Ein neuer Trend geht durch die Gesundheitsküche – oder vielleicht doch nicht? Smoothies mixen war gestern, heute wird der Smoothie im Vakuum gemixt. Sowas dachte ich vor ein paar Jahren schonmal, ich glaube aber langsam ist die Zeit dafür gekommen....

Die Auswahl an Speisepilzen ist riesengroß! Ob Champignons, Pfifferlinge und Steinpilze oder Shiitake-Pilze, Austernpilze und Birkenpilze – aus Pilzen lassen sich die leckersten Gerichte kreieren. Nicht selten bleiben allerdings Reste übrig, weil wir uns beim Kochen überschätzt oder gleich die...

Verwenden wir die richtigen Öle, so können diese sich sehr positiv auf unsere Gesundheit auswirken. Meist nutzen Menschen aber immer nur das eine Öl, welches sie schon immer benutzen. Gerne würden wir der Anstoß sein, dass auch du die Auswahl...

Kräuter im Garten oder auf dem Balkon sind eine Bereicherung und das in vielerlei Hinsicht. Kräuter sind gut für unseren Körper und für unsere Seele. Wer Platz und Muse dafür hat, der sollte unbedingt seinen eigenen Kräutergarten anlegen. Dafür braucht...