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Besonders Veganer wissen die mittlerweile riesige Auswahl an pflanzlichen Milchalternativen zu schätzen. Aber auch Menschen mit einer Laktoseunverträglichkeit greifen gerne zum veganen Milchersatz. Ob Klassiker wie Hafermilch, Mandelmilch, Sojamilch, Kokosmilch und Reismilch oder außergewöhnlichere Sorten wie Cashew-Milch, Hanfmilch, Lupinen- oder...

Unreine Haut, Husten, Schnupfen, PMS, aufgeblähter Bauch, Schlafprobleme oder „nur“ ein unliebsamer Kater? 😉 Sobald ein gesundheitliches Problem auftaucht, greifen wir wie selbstverständlich zur Schmerztablette. Dabei beschenkt uns Mutter Natur mit einer Fülle an Nahrungsmitteln, die bei vielen Gesundheitsbeschwerden Abhilfe...

Der gelbe Mehlwurm ist das erste Insekt, das in der EU als neuartiges Lebensmittel zugelassen wurde. Während Insekten hierzulande als „Ekel-Essen“ verschrieen sind, werden sie weltweit bereits von zwei Milliarden Menschen regelmäßig verspeist und gelten sie als Nahrungsmittel der Zukunft....

Sie ist beliebt bei Jedermann, egal ob klein oder groß – die Kiwi! Sie ist in jeder gesunden und schmackhaften Küche vertreten und es gibt wohl keinen Supermarkt, der sie nicht im Angebot hat. Das ist auch richtig so, denn...

Wenn der Sommer kommt, dann braucht es auch kleine gesunde Snacks, die den warmen Temperaturen gerecht werden. Warum nicht etwas Leichtes, Kühles und das ganz ohne Zucker? In diesem Sommer absolut in: Frozen Joghurt Bites. Wir haben für dich ein...

Eines vorweg: Es gibt nicht das alleinige Wundermittel für ein kräftiges Immunsystem! Vielmehr spielen zahlreiche kleine Puzzlestücke eine wichtige Rolle für das Große und Ganze. Gesundheitsexperten empfehlen für eine intakte Immunabwehr unter anderem viel frische Luft und Sonne, regelmäßige Bewegung...

Schaut man auf die Frühstückstische dieser Welt, so wird man doch teilweise erhebliche Unterschiede und Essgewohnheiten feststellen. Doch eines gilt eigentlich überall: Das Frühstück sollte die wichtigste Mahlzeit des Tages sein! Hier sollten wir schon möglichst viele Nährstoffe zu uns...

Zu einem leckeren und gesunden Müsli gehören vollwertiges Getreide oder Pseudogetreide, Pflanzenmilch oder Pflanzenjoghurt, frisches Obst, Nüsse, Samen, Kerne und Trockenfrüchte. Wenn du magst, kannst du dein Müsli noch mit einem natürlichen Süßungsmittel deiner Wahl süßen. Doch meist reicht es schon zu...

In Deutschland werden inzwischen zwei Drittel der Männer (67 %) und über die Hälfte der Frauen (53 %) als übergewichtig bezeichnet. Ein Viertel der Erwachsen gelten sogar als adipös. Die Gründe dafür sind vielschichtig. Laut der WHO ist zunehmender Bewegungsmangel...

Endlich Frühling! Die Natur erwacht zum Leben und beschenkt uns mit erntefrischen Zutaten. Weißt du welches Gemüse Saison hat? Falls nicht, dann lies jetzt weiter! Denn wir verraten dir, welches knackfrische Frühlingsgemüse jetzt auf deinem Teller landen sollte. Frühlingszwiebeln Der...

Du hast Mitesser und störende Pickel im Gesicht satt? Und bist du es leid Unmengen an Geld für überteuerte Hautpflegeprodukte auszugeben, die sowieso nicht helfen oder nur für kurze Zeit? Hier die gute Nachricht: Es gibt einige effektive Hausmittel, die...

Die Sommerfigur nicht gefährden und deshalb auf jegliche Kalorienbomben zu verzichten, steht gerade im Frühjahr bei vielen auf dem Programm. Doch nicht immer ist es uneingeschränkt zu empfehlen, kalorienreiche Lebensmittel aus dem Einkaufskorb zu verbannen. Denn es gibt durchaus das...

Während Veganer vor einigen Jahren noch wie Aliens angestarrt wurden, ist die pflanzenbasierte Lebensweise heute beliebter denn je. Außerdem stößt man, meiner Erfahrung nach, heutzutage auf viel mehr Verständnis und Toleranz! Es gibt zahlreiche Gründe sich für eine vegane Ernährung...

In den Sommermonaten haben kleine blaue Früchte wieder Hochsaison und sind in Hülle und Fülle in den Obstregalen aufzufinden: die Heidelbeeren oder auch Blaubeeren. Doch was nur die Wenigsten wissen, Blaubeeren überzeugen nicht nur durch ihren leckeren, milden Geschmack sondern...

Sobald die warme Jahreszeit beginnt, steht auch Spargel bei den Meisten regelmäßig auf dem Speiseplan. Ab Mai landen die leckeren Stängel bei vielen Deutschen im Durchschnitt mindestens zwei Mal pro Monat auf den Teller – egal ob als Salat, Beilage...