Seit ich letzten Herbst das erste Mal Kontakt mit Aleksandra Keleman hatte, beobachte ich mit Interesse und Bewunderung ihr Engagement. In der veganen Szene hat sie sich inzwischen als absolute Expertin einen Namen gemacht. Aus diesem Grund sprechen wir heute...
Unsere Verdauung liebt ballaststoffreiche Lebensmittel. Als Folge empfiehlt es sich für eine gute Darmgesundheit auf ballaststoffreiche Nahrung zu setzen. Wir zeigen euch wo viele Ballaststoffe drin sind, denn im Allgemeinen essen wir viel zu wenige davon! Was sind Ballaststoffe Was...
Viele Naturvölker hatten ihre Geheimnisse für ein gesundes und langes Leben. Eines davon waren die Chia Samen. Diese waren bereits bei den Azteken, Inkas und Mayas als Quelle für Gesundheit und Leistungsfähigkeit bekannt. Jetzt, nachdem sie fast in Vergessenheit geraten...
Das der BMI zur Ermittlung von Übergewichtigkeit nicht das Maß der Dinge ist, hat sich mittlerweile vielerorts herumgesprochen. Er verdankt seiner Verbreitung vielmehr der Einfachheit seiner Erhebung. Gerade bei großen, muskulösen oder besonders kleinen Menschen kommt der BMI aber schnell...
Schiffe und Flugzeuge dienen schon lange nicht mehr ausschließlich zum Transport von Personen und Gütern aller Art. Die zunehmende Globalisierung führt auch zu Wanderungsbewegungen ganz anderer Art. Immer häufiger finden sich invasive Pflanzen und Tierarten, sogenannte Neobiota, welche in neue...
Superfoods enthalten überdurchschnittlich viele positive Inhaltsstoffe. Sie heißen Goji, Chia oder Acai und kommen zumeist aus Südamerika. Der Transport und auch der derzeitige Superfood-Hype machen diese Beeren und Samen sehr teuer. Was viele dabei aber ganz vergessen, wir haben auch...
In Urlaub habe ich immer etwas Zeit zum lesen. Besonders angetan hat es mir dieses Mal ein Buch welches ich von meinem Bruder geschenkt bekommen habe – „die dritte industrielle Revolution“ von Jeremy Rifkin. Was mich direkt zu Beginn überraschte...
Urban Gardening ist eines der stadtplanerischen Schlagwörter der Zeit. Die Sehnsucht nach Natur, Naturerlebnis und Grün durchzieht Großstädte weltweit, nicht nur in Hamburg, München oder Berlin. Urban Gardening zeigt sich in unterschiedlichen Ausprägungsformen hinter denen sich ganz individuelle Motivationen der...
Dass die Brennnessel zu einer der bewährtesten Heilpflanzen im Garten zählt, ist bekannt. Aber auch die Samen der Wunderpflanze sind wahre Powerkörner. Nicht nur Sportler profitieren von der Wirkung und den Inhaltsstoffen der Brennnesselsamen. Bereits lange Zeit vor dem Mittelalter,...
Fitness ist ein wichtiger Baustein für unsere Gesundheit und ein langes aktives Leben. Die negativen Auswirkungen von Übergewicht kann aber selbst ein leistungsfähigerer Körper nicht ausgleichen. Wenn bisher davon ausgegangen wurde, dass übergewichtige und sogar adipöse Menschen gewisse Risikofaktoren durch...
In den letzten Tagen entbrannte eine wahrlich anregende Diskussion um Herbizide, welche im Bier gefunden wurden. Genaugenommen handelt es sich dabei um Glyphosat. – eingestuft als wahrscheinlich Krebs erzeugend für den Menschen. In der EU wird auch derzeit diskutiert, ob...
Das neue Jahr beginnt und die Motivation den Weihnachtsspeck wieder von den Rippen zu bekommen ist hoch. Genau das ist die Zeit in denen die wildesten Diäten wie Glücksritter durch die Lande ziehen. Warum es aber dennoch mit dem Abnehmen...
Krafttraining mit dem eigenen Körpergewicht ist DER Trend in der Fitnessbranche. TRX-Training ist dabei eine Trainingsmethode, die den eigenen Körper nutzt und vor allem auf die Kraftausdauer zielt. Trainiert wird neben mit dem eigenen Körpergewicht lediglich mit einem sogenannten TRX-Band....
Es ist ganz normal, dass wir nicht alle Lebensmittel, die wir anbauen auch nutzen können. Sie gehen auf dem Transport kaputt, verschimmeln oder sind von Tieren befallen. Jeder von uns schmeißt auch Schalen oder Kerne weg. Im Vergleich zu der...
Das alte Jahr liegt in seinen letzten Zügen und gedanklich starten wir bereits das neue Jahr 2016. Damit verbunden sind in aller Regel auch eine Menge guter Vorsätze. Wir haben für euch einmal nachgesehen, was sich die Deutschen in diesem...
