Wir sollten wieder zu mehr Regionalität zurückfinden. Das ist nicht nur gut für unsere heimische Landwirtschaft, das ist auch für unseren Körper zu empfehlen. Kurz gesagt könnte man behaupten: Regional ist gesund! Regionales Gemüse hat mehr Nährstoffe Bei der Behauptung...
Beim Coenzym Q10 handelt es sich um eine vom Körper selbst hergestellte Substanz, die an der Sauerstoffversorgung unserer Zellen maßgeblich beteiligt ist. Ebenso wie andere Vitamine ist auch Q10 für essenzielle Prozesse im Körper zuständig. Allerdings müssen Coenzyme anders als...
Die Pandemie rund um das Virus SARS-CoV-2 hat uns seit mehreren Monaten voll im Griff. Gesamtgesellschaftliche Prozesse haben sich grundlegend verändert, Existenzen wurden und werden gefährdet und Teile der Bevölkerung bilden wirre Feindfiguren und Verschwörungstheorien. Nun vollzieht sich, angesichts der...
Q10 begegnet uns im Alltag immer wieder. Besonders in der Kosmetikbranche wird das Coenzym aufgrund seiner antioxidativen Wirkungen gehypt und in Verbindung mit einer jung aussehenden Haut gebracht. Dabei kann das „Vitamin“ Q10 noch viel mehr, zum Beispiel beim Abnehmen...
Es geht schnell, es ist einfach und meistens auch relativ preiswert. Um dem wöchentlichen Einkauf zu entgehen oder den kleinen Hunger unterwegs zu stillen, greifen immer mehr Menschen zu schnellen Gerichten. Auf dem Markt tauchen für ebenjenes Bedürfnis nach und...
Fettige Gänsebrust, saftiger Stollen, süßes Marzipan – nur ein paar der köstlichen Sünden, die uns in der (Vor-)Weihnachtszeit jedes Jahr erwarten. Die Kombination aus üppigen Speisen und fehlender Bewegung bleibt dabei allerdings meist nicht ohne Auswirkung auf den Stoffwechsel. So...
Fleisch aus artgerechter Tierhaltung, Obst und Gemüse ohne Einsatz künstlicher Pestizide – Verbraucher geben immer mehr Geld für Bio-Produkte aus. Damit hoffen sie, die angemessene Haltung und Schlachtung von Nutztieren zu fördern und zu gesünderen, nahrhafteren Produkten zu greifen. Doch...
Das lebensnotwendige Coenzym Q10 ist dafür verantwortlich die Körperzellen mit ausreichend Sauerstoff zu versorgen. Organe mit einem hohen Bedarf an Energie, wie Lunge, Leber, Herz, Muskeln und Gehirn, sind auf das vitaminähnliche Coenzym Q10 besonders angewiesen. Eine hohe Q10-Konzentration finden...
Glutenfreie Lebensmittel sind hoch im Trend. Von Filmstars über Sportlegenden bis hin zum Normalo – die Welt verzichtet zunehmend auf Gluten. Doch können durch eine glutenfreie Ernährung tatsächlich Beschwerden gelindert, Leistungen erhöht und Kilos reduziert werden? Und was bedeutet es...
Wir kennen es als wesentlichen Bestandteil von Knochen und Zähnen: Calcium. Doch es ist für einige weitere Vorgänge im Körper wesentlich – für die Blutgerinnung, Muskelkontraktionen, als Signalstoff und sogar als Gewichtsregulator in Fettzellen. Je mehr Calcium eine Fettzelle enthält,...
Viel Obst und Gemüse, Nüsse, Olivenöl sowie eine fleischarme Kost zeichnen die Ernährungsweise der mediterranen Küche, auch Mittelmeerküche genannt, aus. Was gesund klingt, ist es auch! Aktuelle und frühere Forschungen belegen, dass der Verzehr nach dem Vorbild der spanischen, italienischen,...
Die Powerpflanze namens Moringa oleifera ist für ihre schier grenzenlosen Anwendungsmöglichkeiten bekannt. Die ayurvedische Heilkunst macht sich die Wirkstoffe des Moringa-Baums schon lange zunutze und stellt Naturmedizin aus den verschiedenen Moringa Bestandteilen her. Wusstest du, dass die Pflanze bei über...
Klimaschutz – ein viel diskutierter Begriff für den es die unterschiedlichsten Definitionen gibt. Meist denkt man hier zunächst an „Nullenergiehaus“ oder auch „weniger Fernreisen“. Dabei wird jedoch gerne vergessen, dass jeder von uns bereits durch Kleinigkeiten im täglichen Alltag maßgeblich...
Cholesterin ist der Name einer fettähnlichen Substanz, die für den Menschen von existenzieller Bedeutung ist. Sie ist im gesamten Organismus an wichtigen Aufgaben beteiligt, wie beispielsweise am Stoffwechsel des Gehirns, dem Aufbau der Zellmembran sowie der Produktion von Gallensäure zur...
Eiweißbrot, Eiweißshakes, Proteinriegel und jetzt auch Proteinpudding! Der Markt für Produkte mit dem Extra an Eiweiß wächst, denn nicht nur Bodybuilder schwören auf eine hohe Aufnahme von Proteinen, immer mehr Hobbysportler und Menschen, die sich gesund ernähren wollen, greifen zu...
