Wie bekommt man seinen Stoffwechsel auf Hochtouren? Ganz einfach… Wir zeigen euch wie ihr mit fünf Tricks euren Stoffwechsel richtig gut ankurbeln könnt. Mit der richtigen Ernährung und der richtigen Lebensweise lässt sich unser Körper nämlich ideal in Fahrt bringen....
Deutschland gegen Italien wird ein unglaublich spannendes Match werden. Da müssen sich unsere Jungs warm anziehen. Wer das Event mit einem gemütlichen Grillfest begleiten möchte, der braucht auf jeden Fall die richtige Ausrüstung in Schwarz, Rot und Gold. Mit reiner...
Zu unserem EM-Auftaktsgrillen treten auf deutscher Seite der fränkische Kartoffelsalat und auf ukrainischer Seite der Rote-Bete-Salat an. Wir sind schon sehr gespannt wer es schaffen wir zuerst gegessen zu sein. Wir freuen uns auf eine ganz tolle EM-Zeit!!! Zubereitung: Ukrainischer...
Da der WirEssenGesund-Garten langsam Gas gibt, kommen wir auch mit neuen FAIRFOOD-Rezepten jetzt gut voran. Heute kochen wir eine leckere Spinatcremesuppe und als besonderes Highlight gibt es dazu angebratene Mairübenstückchen. Ein eigener Garten lohnt sich einfach. Man bekommt immer etwas...
Heute gab es bei uns etwas ganz Besonderes: Selbstgemachtes veganes Sushi! Natürlich haben wir uns auch ein paar schöne Zutaten zum Befüllen des Sushis einfallen lassen. Soll ja niemand sagen, bloß weil es veganes Sushi ist muss es ja noch...
Unser neustes Gericht spielt ein wenig mit den unterschiedlichen Geschmäckern der asiatischen Küchen. Während das Kichererbsen-Curry eher in der indischen Küche angesiedelt ist, haben wir uns mit der Idee für den Kokosreis an der Südostasiatischen Küche orientiert. Das Ergebnis kann...
Sucht ihr für eure nächste Party noch neue Ideen für veganes Fingerfood? Wir haben euch ein paar Vorschläge zusammengetragen, die ihr ganz schnell und einfach zubereiten könnt. Damit wird jedes Party-Fingerfood-Menü nicht nur lecker, sondern auch ein echter Hingucker. Aber...
Wer immer noch einen Hokkaido-Kürbis im Keller liegen hat oder mal wieder Lust auf eine andere Art von Kürbis hat, der sollte mal Hokkaidoklöse probieren. Auch ich kannte sie bisher nur aus Kartoffeln oder alten Brötchen, der Kürbis ist allerdings...
Gerade finde ich es sehr spannend Saucen lediglich im Mixer zuzubereiten. Auf der Suche nach passenden Anwendungsmöglichkeiten bin ich auf Süßkartoffeln mit Cashewsauce gestoßen. Anfangs war ich etwas skeptisch, das Rezept war auch eigentlich nicht für den Blog gedacht, nachdem...
Heute gibt es bei uns ein Gericht mit Blumenkohl. Die haben wir wieder aus unserem kostenlosen FAIRFOOD Kochbuch genommen, welches ihr auch gerne bei uns auf der Seite kostenlos downloaden könnt: kostenloses FAIRFOOD Kochbuch (zum Download) Der nussige Blumenkohlauflauf ist...
Im Sommer liebe ich die leichte mediterrane Küche und den Duft von frischen Kräutern. Endlich kann ich auch frisches Gemüse aus meinem Hochbeet ernten und damit lecker kochen. Ich liebe es! Jetzt werden nach und nach unsere gelben Zucchini reif...
Nahezu jedes klassische Pesto wird mit Parmesan zubereitet und ist somit nicht geeignet für eine vegane Ernährung. Zwar könnte man den Parmesan einfach weglassen, darunter leidet aber sowohl die Konsistenz, als auch der Geschmack des Pestos. Diese Probleme gibt es...
Stimmt, Butter muss nicht unbedingt aus Milch hergestellt werden – sie geht auch vegan! Den Unterschied werden die wenigsten Menschen schmecken… erst recht wenn ihr eine von unseren leckeren veganen Butter-Kreationen zum Besten gebt. Butter muss nicht langweilig sein! Auf...
Das Vorratsregal sprengt es mal wieder. Es haben sich sämtliche angefangene Packungen an Reis, Linsen, Bohnen und Sonstiges, was sich eben lange hält, angesammelt. Die Mission ist es da wieder Ordnung und Übersicht zu schaffen und eben auch das Zeug...
Relativ häufig werde ich gefragt, was denn eigentlich Veganer zum Frühstück essen. Oder was man denn Besonderes anbieten könne, wenn man mit Freunden einmal vegan frühstücken möchte. Da ich jetzt für meine Kollegen in der Firma ein veganes Frühstück zaubern...
