Viele Menschen sind von erhöhten Cholesterinwerten betroffen und nehmen deshalb Statine ein, um ihren Cholesterinspiegel zu senken. Vielleicht gehörst auch du dazu? Allerdings können auch unliebsame Folgen damit einhergehen. Hierzu zählt unter anderem der Coenzym Q10 Mangel. Dieser konnte auch...
Ja, wir wissen es eigentlich. Mehr Pflanzen essen statt Tiere. Das ist so langsam zu einer allgemeingültigen Weisheit geworden, wenn es um gesünderes Essen geht. Jeder kann sich darauf einigen, dass Obst, Gemüse, Getreide, Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen einfach gesund...
Dass ein Apfel am Tag den Arzt erspart, weiß jedes Kind. Die leckere Frucht ist das ganze Jahr über günstig und in guter Qualität verfügbar, problemlos zu lagern und darüber hinaus auch noch auf vielfältige Weise zu verarbeiten. Kein Wunder...
Es ist kein Geheimnis, dass die Pflanze aus der Gattung der Wegeriche die Verdauung fördert, was nicht zuletzt ihren ausgesprochenen Quelleigenschaften zu verdanken ist. Sowohl die ganzen Samen als auch die kleinen Schalen können bei Verdauungsbeschwerden eingesetzt werden und diese...
Die peruanische Maca-Wurzel hat viele Vorteile auf die Gesundheit und kann bei zahlreichen Beschwerden eingesetzt werden. Neben dem klassischen Maca Pulver findest du die Knolle auch in Tabletten- und Kapselform. Oder aber du bereitest dir einen Maca Tee zu. Die Pflanze...
In unseren heutigen Lebensmitteln finden wir Bitterstoffe leider kaum noch vor. Hast du gewusst, dass viele Obst- und Gemüsesorten ursprünglich deutlich bitterer waren? Hierzu zählen zum Beispiel Grapefruits, Artischocken, Eisbergsalat, Löwenzahn und Chicorée. Insgesamt gibt es 25 unterschiedliche Bitterrezeptoren, aber...
Bereits seit Tausenden von Jahren wird die aus Peru stammende Maca Pflanze geschätzt. Das nach Kresse schmeckende Kreuzblütengewächs besitzt neben seinen hohen Anteil an essenziellen Nährstoffen auch heilende Eigenschaften. Insbesondere Frauen können aus den zahlreichen Maca Wirkungen einen Nutzen ziehen....
Ballaststoffe sind für viele Menschen immer noch ein Buch mit sieben Siegeln. Wir versuchen es für euch ein wenig aufzubrechen und sämtliche Fragen zu dem Thema Ballaststoffe zu beantworten. Ihr werden erstaunt sein, was es zu Ballaststoffen alles zu wissen...
Wahrscheinlich hat jeder von uns bereits Sprossen in irgendeiner Form gegessen ohne. Auch wenn einem das in dem Moment gar nicht bewusst war welche heilenden Kräfte diese mit sich bringen können. So werden Mungosprossen oder auch Bambussprossen gerne in der...
Als Alternative zur herkömmlichen Kuhmilch gibt es für Veganer mittlerweile schon diverse verschiedene Pflanzenmilchsorten; viele davon sind sogar bei Aldi, Lidl & Co. erhältlich. Von Soja über Hafer, Mandel und Reis bis hin zur Cashew oder Haselnussmilch ist alles vertreten....
Bei fermentierten Tee denkt man nicht unbedingt an ein neues Trendgetränk, doch genau das steckt hinter dem Begriff Kombucha. Kombucha wird auch als Lebenselixier bezeichnet und gilt als das neue Wundermittel gegen nahezu jede Krankheit. Doch was kann das Trendgetränk...
Eine alte Volksweisheit besagt, dass ein Glas Rotwein am Tag einen positiven Einfluss auf die Gesundheit hat. Schon 6000 vor Christus sollen die ersten Menschen Wein erzeugt und diesen als Genussmittel konsumiert haben. Doch hält der Mythos was er verspricht...
In der Adventszeit haben Nüsse ihre Hauptsaison. Der beliebte Wintersnack aus der harten Schale ist nun überall zu finden. Doch durch ihren positiven Einfluss auf unsere Gesundheit sollten sie auch außerhalb der kalten Jahreszeit häufiger auf unserem Speiseplan stehen. So...
Lupineneiweiß wird aus der Süßlupine gewonnen, welche immer mehr als pflanzliche Eiweißquelle an Beliebtheit gewinnt. Vor allem deren Samen zählen zu den eiweißhaltigsten Hülsenfrüchten. Lupinen weisen einen ähnlich hohen Eiweißgehalt auf, wie Sojabohnen. Da Soja aber mittlerweile immer häufiger gentechnisch verändert...
Brauchst du eine leckere Alternative zum morgendlichen Cappuccino oder Kaffee? Wir hätten da etwas richtig Leckeres für dich. Hast du schon Carob Cappuccino probiert? Carob ist die Frucht des Johannisbrotbaumes und schmeckt nach einer Mischung aus Kaffee, Kakao und ein...
