Menschen mit roten Haaren wird seit Jahrhunderten so einiges nachgesagt. So manche Mythen scheinen sich aber zu bewahrheiten. Beispielsweise wird ihnen nachgesagt, dass sie deutlich schärfer essen können als Menschen mit anderen Haarfarben. Zwar wollen wir nicht in die Zeiten...
Potenzprobleme? Die kleine blaue Wunderpille soll bei Erektionsstörungen helfen und ist inzwischen jedem ein Begriff. Im Gegenzug dazu sind pflanzliche und damit natürliche Potenzmittel meist unbekannt. Dabei gibt es diese rezeptfrei in fast jedem Supermarkt und wir kennen sie alle....
Der gekaufte Ketchup schmeckt meist nicht wirklich fruchtig und ist zudem voll mit Zucker. Dabei ist Ketchup selber machen echt einfach. Hat ein bisschen was von Marmelade kochen. Das Schöne daran ist, man macht einmal eine größere Menge und die...
Für jeden der Kimchi nicht kennt, Kimchi ist ein Rezept aus der koreanischen Küche. Es wird dort zu fast allem gegessen und zu fast jeder Gelegenheit. Hergestellt wird es ähnlich unserem Sauerkraut. Nur statt Weißkohl wird in der Regel jedoch Chinakohl...
Wenn man merkt, dass man sich etwas eingefangen hat, gibt es bei uns in der Familie immer den ultimativen Gesundheitstrunk. Weder medizinisch getestet noch wissenschaftlich belegt, aber über Jahre erprobt :). Es ist eine Vitaminbombe, die einen zum Schwitzen bringt,...
Wer im Winter was heißes braucht, für den sind unsere scharfen Knoblauch-Spaghetti genau das richtige. Viel Knoblauch, viel Schärfe und dazu Spaghetti, was kann es denn da noch besseres geben. Vielleicht nur noch, wenn das Ganze ratzfatz gemacht ist… das...
Fast jeden erwischt es im Winter einmal. Aus dem anfänglichen Schnupfen wird ein grippaler Infekt und wir liegen eine Woche flach. Mit der richtigen Ernährung kommt man aber schnell auch wieder auf die Beine. Wenn einen die Erkältung erwischt hat,...
Ein geschmackliches Highlight auf jedem Antipasti-Teller sind für mich immer die eingelegten Champignons. Deshalb war es jetzt auch nur eine Frage der Zeit, wann hier auf WirEssenGesund die ersten eingelegten Champignons auch als Rezept auftauchen. Ich könnte mich da reinsetzen...
Pastinaken-Chips sind sehr einfach selber zu machen. Geschmacklich übertreffen sie das Original aus Kartoffeln in meinen Augen um Längen. Der leicht süßliche Grundgeschmack der Pastinake in Verbindung mit der herzhaften Marinade passt wunderbar zusammen. Zubereitung: Selbstgemachte Pastinaken-Chips Zuerst schälen wir die...
Wir Menschen liebten es schon immer unsere Gerichte zu verfeinern. Natürliche Aromastoffe haben dabei auch stets eine zentrale Rolle gespielt. Heute werden stattdessen allerdings oft günstige naturnahe Aromastoffe verwendet, welche mit den eigentlichen Essenzen nichts mehr zu tun haben. Natürliche Aromastoffe in...
Die vielleicht letzten schönen Tage, des nicht ganz so sonnenreichen Sommers, sollten auf jeden Fall noch zum Grillen genutzt werden. Dafür gibt es wirklich nichts einfacheres als Grillspieße. Sie gehören zu einem guten Grillfest einfach dazu. Nicht nur, dass es eine...
Soweit man von einem Sommer sprechen kann, so haben wir den jetzt wohl erreicht. Das erste Gartenjahr hat gezeigt, dass im Garten oftmals die Vorstellung von der Realität sehr schnell eingeholt wird… Regen, Schnecken, Unkraut und zu wenig Sonne! In...
Die nordafrikanische Küche ist bei uns in Deutschland nicht sehr verbreitet. Deshalb sind auch die dort verwendeten Gewürzmischungen, wie Ras el-Hanuot, meist nicht bekannt. Es lohnt sich aber seine Kochleidenschaft in diese Richtung etwas weiter zu entwickeln und den Geschmack...
Wie bekommt man seinen Stoffwechsel auf Hochtouren? Ganz einfach… Wir zeigen euch wie ihr mit fünf Tricks euren Stoffwechsel richtig gut ankurbeln könnt. Mit der richtigen Ernährung und der richtigen Lebensweise lässt sich unser Körper nämlich ideal in Fahrt bringen....
Deutschland gegen Italien wird ein unglaublich spannendes Match werden. Da müssen sich unsere Jungs warm anziehen. Wer das Event mit einem gemütlichen Grillfest begleiten möchte, der braucht auf jeden Fall die richtige Ausrüstung in Schwarz, Rot und Gold. Mit reiner...
