Die begehrte Teigware versorgt unser Gehirn mit der nötigen Energie, um bestmöglich funktionieren zu können! Das liegt vor allem daran, dass sich Nudeln zu 70 % aus komplexen Kohlenhydraten in Form von Stärke zusammensetzen. Eine Verwertung findet nur langsam statt, weshalb...
Pflanzenöle jeglicher Art sind mehr denn je im Trend. Beim Einkaufen hat man die Qual der Wahl und kann sich häufig garnicht mehr entscheiden, zu welchem Öl man greifen soll. Allerdings schwingt im Hinterkopf gerne auch der Gedanke mit, dass...
Die Sonnenstunden nehmen zu und verleihen uns neuen Schwung! Gute-Laune-Lebensmittel verbessern unsere Stimmung zusätzlich. Bereit für einen energiegeladenen und fröhlichen Frühling? Dann darfst du unsere leckeren Frühjahrslieblinge nicht verpassen! 😊 Baumkohl Der ausdauernde „Ewige Kohl“ ist im Frühling ein absolutes...
Möchtest du deinen Säure-Basen-Haushalt wieder in Balance bringen, weil dein Körper übersäuert ist? Dann bist du hier goldrichtig! Eine basische Ernährungsweise hilft dir beim Abnehmen und bei der Entlastung deines Darms. In diesem Artikel teilen wir ein paar clevere Küchenhacks...
Stechende Kopfschmerzen paaren sich mit Übelkeit und extremer Licht- und Lärmempfindlichkeit. Wer unter Migräne leidet kennt diese unerträglichen Symptome nur allzu gut. Der Schmerz tritt im Unterschied zu Spannungskopfschmerzen meist einseitig und ziemlich stark auf. Migräne ist unberechenbar und kommt...
Leidest du an Durchfall und weißt nicht so recht, ob du was du essen darfst oder nicht? Keine Sorge! Wenn du Appetit hast, solltest du ruhig etwas zu dir nehmen. Denn gerade bei Durchfall verliert der Körper viele Nährstoffe und...
Bring dir die Kraft der Spirulina Alge aufs Brot! Unbestritten gelten Algen als das Powerfood der Zukunft. Betrachtet man die wertvollen Inhaltsstoffe, so ist Spirulina definitiv ganz vorne bei den Algen dabei. Deshalb möchte ich dir heute zeigen, wie du...
Jeder weiß: Gegen Verstopfung können Abführmittel eingesetzt werden. Hast du es allerdings mit einer chronischen Verstopfung zu tun, solltest du von diesen lieber die Finger lassen, da sie langfristig mehr Schaden anrichten als dass sie helfen. Warum Abführmittel bei einer...
Die quellenden Samen sind hervorragende Ballaststofflieferanten und versorgen dich mit einer ganzen Menge pflanzlicher Omega-3-Fettsäuren. Außerdem punkten sie mit 5 x mehr Calcium als Milch. Was die kleinen schwarzen Kraftpakete noch so können und warum Chiasamen gesund sind, schauen wir uns...
Möchtest du im neuen Jahr so richtig durchstarten, endlich abnehmen und fitter werden? Dann bleib jetzt dran! Wir verraten dir, welche 7 Lebensmittel dich fit machen und dir dabei helfen deinen Vorsatz Nummer 1 endlich umzusetzen. Himbeeren Die Nährstoffdichte der roten...
Kalium finden wir zu 98 % in unserem Zellinneren. Für zahlreiche Körperfunktionen ist der Mineralstoff unerlässlich. Das lebensnotwendige Mengenelement kommt in einer Reihe von pflanzlichen Lebensmitteln vor, weshalb sich Veganer/innen über einen Mangel in der Regel keine Sorgen machen müssen. In...
Die Sesampflanze gehört zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt. Die kleinen Sesamsamen, die sich im Inneren der Fruchtkapsel befinden, sind wahre Alleskönner in der Küche: Sie schmecken nicht nur als „Garnitur“ auf Brot und Brötchen, sondern auch frisch geröstet als Topping,...
Neujahrsvorsatz Nummer 1 lautet wie auch in den Jahren zuvor: Abspecken! Bist du schon rückfällig geworden und spielst mit dem Gedanken deinen guten Vorsatz wieder über Bord zu werfen? Moment! In diesem Beitrag bekommst du von uns 9 leicht umsetzbare Tipps...
An dem Sprichwort: „Gut gekaut ist halb verdaut“ ist definitiv etwas dran! Zwischen unseren Zähnen geschieht aber noch wesentlich mehr als nur das Zerkleinern von Nahrung. Unser gesamter Körper zieht einen Nutzen daraus. Was genau da vor sich geht und...
Sauerkraut besteht aus Weiß- oder Spitzkohl und wird durch Milchsäuregärung haltbar gemacht. Vor allem hierzulande erfreut sich die kalorienarme Kohlspezialität großer Beliebtheit und wird meist als gekochte Beilage zu Kartoffeln serviert. 😋 In diesem Beitrag schauen wir uns die Vorteile von...
