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februar

Petersilie pflanzen, säen, pflegen und ernten

aus Tipps von Tobias Beuschel

Das perfekte Rezept für Petersilie ist (einzig und alleine meine Meinung) der Couscous-Salat, den du auch hier bei uns unter den Salatrezepten findest. Aber es gibt zahllose Rezepte, in denen sie richtig gut zur Geltung kommt – Salate, Soßen, Suppen...

Spargelsaison 2017 ist eröffnet

aus News von Redaktion WirEssenGesund

Kaum ein saisonales Gemüse erfreut sich derartiger Beliebtheit wie der Spargel. Sämtliche Genießer erwarten sehnsüchtig die neue Spargelsaison 2017. Ob in Salatrezepten oder als Spargel mit Hollandaise, die Rezeptvielfalt nimmt jedes Jahr zu. Spargelsaison 2017 kann beginen Die Kälteperiode Ende...

Anbaukalender für Gewächshaus & Indoor (Infografik)

von WirEssenGesund

Für manche Gartenbesitzer beginnt die Anpflanzzeit etwas früher als bei anderen. Wer sein Gemüse in einem Gewächshaus groß zieht, der kann bereits ab Februar mit der Aussaat beginnen. Welche Gemüsesorten dafür geeignet sind, zeigt euch unsere Infografik. Die könnt ihr...

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