Neujahrsvorsatz Nummer 1 lautet wie auch in den Jahren zuvor: Abspecken! Bist du schon rückfällig geworden und spielst mit dem Gedanken deinen guten Vorsatz wieder über Bord zu werfen? Moment! In diesem Beitrag bekommst du von uns 9 leicht umsetzbare Tipps...
Nachdem du eine heiße Tasse deines Lieblingsgetränkes genossen hast, ist mit Kaffee noch lange nicht Schluss! 😉 Denn auch mit dem Kaffeesatz kannst du eine Menge anstellen. Wir stellen dir 6 Möglichkeiten vor, um die Überbleibsel sinnvoll weiterzuverwenden. Berücksichtige beim...
Als Kind von den meisten verschmäht, steht Brokkoli bei vielen Erwachsen zumindest hin und wieder auf dem Speiseplan. Mit wenigen Kalorien aber dennoch vielen essenziellen Nährstoffen ist der Kohl nicht nur gut bekömmlich sondern darüber hinaus auch extrem gesund für...
Befindest du dich im Spagat zwischen beruflichen und privaten Verpflichtungen? Dann ist es gar nicht immer so einfach, täglich ein gesundes und ausgewogenes Essen auf den Tisch zu zaubern – welches auch noch der gesamten Familie schmeckt! Glücklicherweise gibt es...
Schon vor Tausenden von Jahren galt eine kleine grüne oder auch schwarze Frucht als essenzieller Bestandteil der Mittelmeerkost: Die Olive. Die aromatische Steinfrucht des Ölbaums und insbesondere auch das daraus gewonnene Olivenöl ist aus der mediterranen Küche schon lange nicht...
Ein Chili ist ein perfektes Essen, wenn es mal schnell gehen muss oder aber, wenn du in großen Mengen kochen möchtest. Unser Chili heute ist vegan und ein wenig anders, als man es klassischerweise kennt. Nichtsdestotrotz ist es super lecker!...
Jeder weiß: Nüsse sind vollgepackt mit wichtigen Nährstoffen! Sie liefern uns eine Menge Proteine, gesunde Fette, Antioxidantien, Vitamine, Mineralstoffe und enthalten gedächtnisfördernde Substanzen. Selbst wenn das Superfood mit reichlich Kalorien zu Buche schlägt, hat dies kein Nachteil auf unser Gewicht....
Hand aufs Herz: Hast du gewusst, dass das Herz im Laufe des Lebens rund 300 Milliarden Mal schlägt? Das sind im Jahr etwa 36 Millionen Schläge. Erstaunlich, oder? Das Organ pumpt Blut in unseren gesamten Körper und versorgt jede Zelle mit...
Schnitzel mit Pommes dazu eine fruchtige Limonade und auf der Couch noch ein paar knusprige Chips – kein seltener Speiseplan hierzulande. Denn obwohl den meisten Personen bewusst ist, dass sie ihrem Körper vielleicht nicht die gesündeste Ernährung gönnen, wird häufig...
Die aromatischen Hefeflocken rücken immer mehr in den Fokus der Aufmerksamkeit! Das feine Würzmittel darf vor allem in einem Veganer-Haushalt nicht fehlen und ist deshalb stets vorrätig. 😉 Was aber können die nussig-käsigen Flocken und warum sind sie in der...
Nach der Arbeit haben die wenigsten von uns Lust stundenlang in der Küche zu stehen, um sich ein gesundes und frisches Abendessen zuzubereiten – von dem ganzen Küchenchaos mal ganz abgesehen… Daher greifen viele auf Fertigprodukte zurück, obwohl sie genau wissen,...
Dörrgeräte werden oft mit Trockenobst in Verbindung gebracht. Dabei kann ein solches Gerät viel mehr als nur Früchte zu trocknen. Dörrautomaten sind wahnsinnig facettenreich und trumpfen durch ihre schonende Zubereitungsart! Während des Trockenvorgangs wird den Zutaten Wasser entzogen, sodass wir...
Beim Thema „vegane Ernährung“ kommt schnell die Frage auf, was man denn eigentlich noch alles essen „darf“. Schließlich fallen Milchprodukte, Fleisch, Fisch und auch Honig plötzlich weg. Du bist ganz frisch vegan oder möchtest die pflanzliche Ernährungsweise mal ausprobieren? Dann bist du...
Was Pseudogetreide angeht, steht Quinoa ganz oben auf der Liste – auch bei mir. 😉 Denn die facettenreiche Kulturpflanze schmeckt nicht nur fantastisch, sondern gilt auch als absolutes Superfood! Ebenso wie Amaranth gehört Quinoa zur Familie der Fuchsschwanzgewächse. Man verwertet in...
Salz, Pfeffer, Paprika, Chili und italienische Kräuter finden wir in den meisten Gewürzregalen der Deutschen. Denn was wäre eine Speise ohne die richtigen Kräuter und Gewürze? Allerdings gibt es noch zahlreiche großartige Gewürzkombinationen, über die kaum jemand spricht. Du möchtest deinen Geschmacksknospen...
