Was anfangs als Resteessen für arme Leute begann, eroberte langsam die Herzen vieler Feinschmecker. Inzwischen ist das Ratatouille weltberühmt. So berühmt, dass ihm ein eigener Film von Disney gewidmet wurde. Wir möchten euch heute eine etwas andere Variante des Ratatouille...
Mit unserem heutigen würzigen Curry Linsensuppe Rezept bringen wir euch ein wenig die Küche Indiens auf den Teller. Bereits beim Kochen duftet es in der Wohnung herrlich nach dem Curry, so dass man es gar nicht erwarten kann, bis das...
Leider können wir nicht immer aus allen Regionen der Welt Rezepte bringen, obwohl es die eine oder andere Küche auf jeden Fall verdient hätte. Heute gibt es bei uns aber seit langem mal wieder ein Rezept aus dem Balkan: Serbischen...
Es gibt in Deutschland etwa 40 essbare Speisepilze. Sie sind auf unseren Wiesen und in unseren Wäldern auffindbar. Wer weiß welche Pilze man sammeln kann und wo diese zu finden sind, der kann während der richtigen Pilzzeit sein kulinarisches Angebot...
Beim letzten Grillen haben wir kleine Mini-Burger aus Auberginen gemacht, die uns sehr gut geschmeckt haben und ich sie deshalb euch nicht vorenthalten möchte. Dabei haben wir die Brötchenhälften durch Auberginenscheiben ersetzt und unsere leckeren marinierten Tomaten sowie eine hausgemachte...
Spaghetti kennen wir alle, Meeresspaghetti eher nicht. Dabei schmeckt das Meeresgemüse richtig zubereitet echt gut. Wir frittieren heute die Meeresspaghetti, so dass sie am Ende schön knusprig sind. Und da sag mir noch einmal jemand, er mag keine Algen 😉 Nur...
Eines der beliebtesten Urlaubsziele der Deutschen ist inzwischen Ägypten geworden. Egal ob auf der Nilkreuzfahrt oder beim Badeurlaub in Hurghada, der schönste Urlaub macht kein Spaß, wenn man als Veganer nichts zu essen bekommt. Deshalb haben wir uns für euch...
Brokkoli kochen sollte man eigentlich gar nicht. Es ist viel zu schade um die ganzen Inhaltsstoffe, die man sinnloserweise ins Wasser ausschwemmt. Wir verraten euch zwar wie es geht, da es aber viel bessere Möglichkeiten gibt den Brokkoli zuzubereiten, möchten...
Wer an seiner Grillparty mal etwas anders machen möchte und seinen Gästen etwas eher Außergewöhnliches präsentieren möchte, für den haben wir den neuen Grill-Trend des Sommers. Man kennt Avocado Rezepte normalerweise nur in Form von Brotaufstrich, Guacamole oder vielleicht noch...
Eine Olivenpaste kann für alle möglichen Rezepte verwendet werden. Entweder als Brotsaufstrich oder auch gerne als Dip für Cracker oder Gemüsesticks. Abgesehen davon, dass die Olivenpaste am besten über Nacht durchziehen sollte, ist sie auch noch echt schnell gemacht und für...
Die klassische selbstgemachte Kräuterbutter darf auf keiner Grillparty und auch bei keiner guten Brotzeit fehlen. Die vielen frischen Kräuter lassen jede gekaufte Kräuterbutter weit im Schatten stehen. Nebenbei geht Kräuterbutter selber machen nicht nur super schnell, sondern ist auch noch...
Das Wetter ist endlich sonnig heiß und die Grillsaison im vollen Gange. Ein Salat Rezept, das absolut in den Frühsommer passt, ist unser Erdbeer-Nudelsalat mit gegrilltem Spargel. Fruchtig und mediterran mit feinem Spargel, mit Sicherheit ein absolutes Highlight auf der eurer...
Immer nur die selber Butter ist doch wirklich langweilig. Mit unserer Walnussbutter habt ihr für die nächste Brotzeit auf jeden Fall einen absolutes Geschmacks-Highlight. Wenn ihr also mal was Neues ausprobieren möchtet 😉 Walnüsse gibt es bei uns im Herbst...
Potenzprobleme? Die kleine blaue Wunderpille soll bei Erektionsstörungen helfen und ist inzwischen jedem ein Begriff. Im Gegenzug dazu sind pflanzliche und damit natürliche Potenzmittel meist unbekannt. Dabei gibt es diese rezeptfrei in fast jedem Supermarkt und wir kennen sie alle....
Der gekaufte Ketchup schmeckt meist nicht wirklich fruchtig und ist zudem voll mit Zucker. Dabei ist Ketchup selber machen echt einfach. Hat ein bisschen was von Marmelade kochen. Das Schöne daran ist, man macht einmal eine größere Menge und die...
