Wer liebt sie nicht? Orangen gehören zu den beliebtesten Früchten der Welt und sind gerade im Winter in unserer Obstschale nicht wegzudenken. 😉 Die Zitrusfrüchte sind nicht nur unfassbar lecker, sondern auch reich an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen. Damit punkten sie mit einer Reihe an gesundheitlichen Wirkungen. In diesem Beitrag werfen wir einen Blick auf die vielen positiven Effekte, die Orangen mit sich bringen.
Vitamin-C-Bombe
Orangen zählen zu den reichsten Vitamin-C-Quellen. Der Nährstoff trägt entscheidend zum Zellschutz bei und stärkt die Knochen. Er pusht das Immunsystem, wehrt Infekte ab und hilft bei der Aufrechterhaltung eines gesunden Gewebes. Eine einzige Apfelsine deckt bereits bis zu 70% des täglichen Bedarfs an Vitamin C. Es kann Entzündungen reduzieren und so vor einigen Krankheiten schützen. Darüber hinaus hält das Vitamin die Haut strahlend und gesund.
Kalium-Lieferant
Die orangene Zitrusfrucht ist vollgepackt mit Kalium, einem Mineral, das dazu beiträgt, Blutdruck und Herzrhythmus zu regulieren. Kalium senkt den Blutdruck, indem es störende Salze und Flüssigkeiten aus den Zellen entfernt. Entdecke hier weitere pflanzliche Kalium-Quellen.
Antioxidantien satt
Apfelsinen enthalten auch eine Menge Antioxidantien wie Beta-Carotin, das uns vor oxidativem Stress schützt und unsere Augen gesund hält, denn das Provitamin wird im Körper in Vitamin A umgewandelt. Oxidativer Stress kann zu schwerwiegenden Problemen wie Herzkrankheiten und Krebs führen. Antioxidantien wie Flavonoide senken die Gefahr für Schlaganfälle und Herzerkrankungen, indem sie die Arterien reinigen und die Blutgefäße elastisch machen. Sie können auch dabei helfen, freie Radikale zu bekämpfen, die den Alterungsprozess beschleunigen können.
Ballaststoffreich
Orangen sind reich an Ballaststoffen, die den Cholesterinspiegel senken und das Risiko von Herzerkrankungen reduzieren. Ballaststoffe unterstützen außerdem dabei, den Blutzuckerspiegel zu regulieren und den Körper bei der Verdauung zu supporten. Auch gegen Stress und Angst haben sich die faserreichen Bestandteile bewährt.
Vitamin-E-Quelle
Die Powerfrucht ist ebenso eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin E, das dazu beiträgt, die Zellen vor Schäden durch freie Radikale zu schützen. Es hilft auch, das Gewebe vor Schädigungen zu bewahren und das Wachstum sowie die Heilung von Zellen zu fördern.
Orangen Rezepte
Die fruchtige Zitrusfrucht ergänzt jede gesunde Mahlzeit perfekt! Bist du auf der Suche nach ein paar Orangen-Rezepte? Für den süßen Zahn haben wir Fruchtleder mit Kurkuma-Orange für dich im Angebot. Oder wie wäre es mit einem selbstgepressten Orangensaft oder Smoothie mit Orange? 😋 Ein ideales Frühstück stellen unsere Orange Minze Oats dar.
Apfelsinen machen sich auch wunderbar in herzhaften Gerichten. In diesem Sinne möchten wir dir unsere cremige Karotten-Orangen-Suppe, unseren gegrillten Spargel mit Orangen-Tomaten-Salsa und dieses Orangensellerie mit Olivenöl nicht vorenthalten. Die Frucht ist ebenso eine leckere Zutat im Brotaufstrich.
Fazit: Fit-Food für den Winter
Die Zitrusfrucht Orange ist sehr nährstoffreich und bietet viele gesundheitliche Vorteile. Sie ist besonders reich an Vitamin C, E, Beta-Carotin, Kalium, Antioxidantien und Ballaststoffen. All diese Stoffe tragen dazu bei, den Körper gesund und fit zu halten. Legst du Wert auf eine gesunde Ernährung, solltest du dir regelmäßige eine frischfruchtige Orange schnappen. 😉
Hinweis: Möchtest du Orangen kaufen, greife am besten zur Biovariante, da diese nicht mit Pestiziden behandelt wurde.
