News

Hier erhältst du immer die neuesten News rund um das Thema Ernährung

Saisonkalender – Gemüse (Infografik)

Wenn ich einkaufe, achte ich immer mehr darauf was in meinem Einkaufswagen landet. Es sollte nicht nur von der Qualität passen und möglichst Bio-Standard aufweisen, sondern zudem ... weiterlesen

Tobias Beuschel

Übersicht Lebensmittelskandale 2014

Lebensmittelskandal auf Lebensmittelskandal, das war zumindest mein Eindruck im letzten Jahr. Deshalb hab ich mir mal die Mühe gemacht und recherchiert, ob mich die Nachrichten getäuscht ... weiterlesen

Redaktion WirEssenGesund

In Alnatura „Tahin“ Sesammus wurden Salmonellen nachgewiesen

Redaktion WirEssenGesund

Die 10 erfolgreichsten Diäten 2014

Diäten

Tobias Beuschel

Bio setzt sich durch (Infografik)

Bio

Tobias Beuschel

Die Hürden gesunder Ernährung

Sarah vom Städtischen Gymnasium in Goch steht ein bisschen verunsichert vor dem Holzbrett auf dem sie ihren Obstburger aus Apfel, Weintrauben, Erdbeeren und weiteren Früchten angerichtet ... weiterlesen

Tobias Beuschel

McDonalds goes vegan?

Nach Informationen der Huffington Post arbeitet McDonalds derzeit an neuen vegetarischen und veganen Produkten. Anscheinend gibt es wohl bald neue fleischlose Bürger und sogar Nuggets. Die ... weiterlesen

Vegan

Redaktion WirEssenGesund

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Jetzt abstimmen: Goldener Windbeutel 2014

Wie auch letztes Jahr unterstützen wir gerne wieder die Wahl zum „Goldenen Windbeutel“. Mit diesem Preis werden Produkte ausgezeichnet, die sich mit zweifelhaften Werbeversprechen ... weiterlesen

Tobias Beuschel

Ernährungstrends 2015

Das Jahr 2014 ist zwar noch nicht ganz vorbei, doch sind bereits die neuen Trends und Ernährungsgewohnheiten für nächstes Jahr ersichtlich. Die Konsumenten werden kritischer, werden mehr ... weiterlesen

Tobias Beuschel

7 Trends für den Supermarkt der Zukunft

Supermarkt

Tobias Beuschel

ALDI führt V-Label-Kennzeichnung für vegane Produkte ein

Vegan

Redaktion WirEssenGesund

Kinder hungern im Königreich

Kinder

Redaktion WirEssenGesund

Interesse und Ärger bei Etiketten von Lebensmitteln

Ein Umdenken beim Lebensmitteleinkauf ist voll im Gange. Dazu gehört es auch, dass immer häufiger ein kritischer Blick auf die Etiketten geworfen wird. Im Fokus stehen speziell die ... weiterlesen

Redaktion WirEssenGesund

Tote Tiere 2013: ein Jahresrückblick

In Deutschland liebt man Fleisch! Das zeigt auch die Anzahl an Schlachtungen im Jahr 2013. Wo im Vorjahr die Zahl noch gesunken ist waren es 2013 wieder rund 1,4 Prozent mehr Tiere, die ... weiterlesen

Tierschutz

Tobias Beuschel

Konsumenten sind verunsichert

Ist in unseren Lebensmitteln auch wirklich das drin was wir erwarten? Diese Frage beschäftigt immer mehr Verbraucher. Sie sind skeptisch gerade im Hinblick auf immer wiederkehrende ... weiterlesen

Tobias Beuschel