News

Hier erhältst du immer die neuesten News rund um das Thema Ernährung

Hochwassergefahr nimmt zu

Investitionen in Hochwasserschutz sind notwendig wie nie: Nach Ansicht von Experten wird die Hochwassergefahr in Deutschland in den nächsten 25 Jahren deutlich stärker zunehmen, als ... weiterlesen

Wasser

Katharina Trautvetter

Rückruf: Reinmuth Blütenpollen

Die Heinrich Reinmuth GmbH & Co. warnt vor dem Verzehr ihrer Blütenpollen. Bei Kontrolluntersuchungen wurde festgestellt, dass der Gehalt an Pyrrolizidinalkaloiden (PA) zu hoch ist. ... weiterlesen

Katharina Trautvetter

Diätpillen: Gefährliche Versprechungen!

Diäten

Ines Herbold

Warnung vor selbstgemachter Säuglingsmilch

Warnung vor selbsthergestellter Säuglingsmilch

Babynahrung

Katharina Trautvetter

Fleischatlas 2018 – Was Fleisch wirklich kostet!

Fleisch

Jonas Demski

Zu früh für Beikost

Eine US-Studie über die Einführung von Beikost im Säuglingsalter kam zu dem Ergebnis, dass sich nur ein Drittel der Eltern an die Empfehlung halten, Säuglingen erst zu Beginn des 5. ... weiterlesen

Babynahrung

Katharina Trautvetter

Petition gegen Biospritpolitik der EU

Das Grundprinzip klingt ja gar nicht schlecht: Nachwachsende Rohstoffe statt fossiler Brennstoffe im Tank! Raps, Getreide oder Zuckerrüben etwa sprießen nach der Ernte schnell wieder aus ... weiterlesen

Bio

Anja Zeilinger

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Containern ist kein Verbrechen!

Wenn ich etwas wegwerfe, möchte ich es nicht mehr besitzen. Und trotzdem: Wer es aus der Mülltonne nimmt, ist ein Dieb. Dennoch wird diese Straftat praktiziert, jeden Tag – oder besser ... weiterlesen

Anja Zeilinger

Neues Mindesthaltbarkeitsdatum in Norwegen

Wir werfen in Deutschland durchschnittlich 82 kg Lebensmittel weg – pro Person, pro Jahr. Vieles davon ist noch essbar, wird aber nicht mehr gebraucht. Oder das Mindesthaltbarkeitsdatum ... weiterlesen

Anja Zeilinger

Lebensmittelindustrie täuscht mit Lebensmittel Ampel

Industrie macht Lebensmittel-Ampel zur Farce

Nutri-Score

Anja Zeilinger

Produkt-Rückruf: dm ruft Babybrei zurück

Babynahrung

Jonas Demski

Forschung zeigt zuckerhaltige Getränke führen zu Übergewicht

Zucker

Jonas Demski

Ernährungsreport 2018 – So isst Deutschland

Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft hat den Ernährungsreport 2018 herausgegeben. Dieser bringt interessante Details zu den Ernährungsgewohnheiten und- wünschen der ... weiterlesen

Jonas Demski

Immer mehr Ausbrüche von Lebensmittelerkrankungen

Im Jahr 2016 ist die Zahl an lebensmittelbedingten Erkrankungen im Vergleich zum Vorjahr gestiegen: 2.500 Fälle wurden registriert, das sind etwa 440 mehr. Außerdem starben vier Menschen. ... weiterlesen

Anja Zeilinger

Familienessen fördert soziale Kompetenz bei Kindern

Gemeinsam essen fördert soziale Kompetenz bei Kindern

In der dunkelsten aller Jahreszeiten rücken die Familien anlässlich der Festtage an Weihnachten wieder enger zusammen. Gemeinsam wird gefeiert, Geschenke werden ausgetauscht und vor allem ... weiterlesen

Kinder

Katharina Trautvetter