News

Hier erhältst du immer die neuesten News rund um das Thema Ernährung

Altötting: Krebs-Chemikalien im Trinkwasser

In der Region Altötting wurde im Trinkwasser eine möglicherweise krebserregende Chemikalie nachgewiesen. Das zuständige Gesundheitsamt führt nun Bluttests bei den Anwohnern durch. ... weiterlesen

Krebs

Katharina Trautvetter

Dieses Risiko trägt man bei nur einer Zigarette täglich

Weltweit gibt es etwas eine Milliarde Raucher. Alleine in Deutschland sterben jedes Jahr 121.000 Menschen an Folgen, die auf das Rauchen zurückzuführen sind. Mehr als jeder zehnte ... weiterlesen

Jonas Demski

Rückruf: Plastik im „iglo Rahm-Spinat“

Spinat

Katharina Trautvetter

33 Prozent der Patienten belügen ihren Arzt

Redaktion WirEssenGesund

Schuhe aus Pilzen auf der Fashion Week Berlin

Katharina Trautvetter

Ärzte schließen sich gegen Fehlernährung zusammen

Bereits über zehn Ärzteverbände und Fachgesellschaften fordern in einem Offenen Brief von der zukünftigen Bundesregierung zu konkreten Maßnahmen gegen Fehlernährung auf. Wer steht ... weiterlesen

Jonas Demski

Stiftung Warentest untersucht Olivenöle

Für die Heftausgabe 2018/2 hat Stiftung Warentest zum dritten Mal in Folge Olivenöle getestet. Schon im Vorjahr hatten die Tester einiges zu beanstanden: Ranziger Geschmack, Belastung mit ... weiterlesen

Öle

Katharina Trautvetter

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Reizdarm: Ist Weizen-Brot schuld?

Weizen-Brot steht seit langem im Verdacht Reizdarm-Beschwerden zu verursachen. Forscher fanden jetzt heraus, dass nicht das Getreide selbst die Schuld an den Darmproblemen trägt. Etwa ... weiterlesen

Brot

Katharina Trautvetter

EU erlaubt Insekten im Essen

In vielen Ländern der Welt stehen Insekten schon lange auf dem Speiseplan. So gelten beispielsweise in Nigeria die Königinnen der Termiten, in Japan gekochte Wespenlarven (hachi-no-ko) ... weiterlesen

Insekten

Jonas Demski

Wasserverschmutzung: Mikroplastik in Speisesalz

Salz

Katharina Trautvetter

Jedes vierte Tierprodukt stammt von kranken Tieren

Tierschutz

Jonas Demski

Glassplitter in Hackfleisch vom Kaufland

Fleisch

Katharina Trautvetter

Salmonellen in Stockmeyers Teewurst

Der Fleischfabrikant Stockmeyer GmbH hat eine Rückruf-Aktion für sein Produkt „Stockmeyer Delikatess Teewurst“, 125 g (Teewurst im Darm), mit der Chargennummer L87 HXS und dem ... weiterlesen

Katharina Trautvetter

Das denkt die Jugend des Bio-Weltmeisters über Bio-Produkte

Die Höhere Bundeslehr- und Forschungsanstalt für Landwirtschaft (HBLFA) und das Bundesministeriums für Nachhaltigkeit und Tourismus (BMNT) haben eine Bio-Jugendstudie ... weiterlesen

Bio

Jonas Demski

40% der Schwangeren trinken Alkohol

Eigentlich besteht der Konsens, dass Schwangere keinen Alkohol trinken sollten, weil schon geringe Mengen dem ungeborenen Kind dauerhaft schaden können. Und dennoch trinken etwa 40 % der ... weiterlesen

Alkohol

Anja Zeilinger