News

Hier erhältst du immer die neuesten News rund um das Thema Ernährung

Restaurantkette setzt auf Würmer im Burger

Anfang letzten Jahres hat die EU Insekten im Essen erlaubt und langsam, aber sicher wachsen die Möglichkeiten Würmer, Larven und Grillen zu probieren. Nachdem seit Kurzem einige ... weiterlesen

Insekten

Jonas Demski

Vegane Ernährung hilft bei Diabetes

Weltweit leben momentan über 400 Millionen Menschen mit Diabetes, in 20 Jahren werden es 250 Millionen mehr sein. Allein hierzulande werden dann 12 Millionen an der Zuckerkrankheit leiden. ... weiterlesen

Diabetes

Jonas Demski

Kleine Pille anstatt Insulinspritze

Redaktion WirEssenGesund

Nitratbelastung im Trinkwasser: Ein unsichtbares Problem

Politik

Bettina Wagner

Wird die Autoindustrie vegan?

Vegan

Redaktion WirEssenGesund

Studie: Zu viel Fett schädigt die Darmflora

Die Darmflora, ein Thema über das ich gerne berichte und das auch immer mehr wissenschaftliche Aufmerksamkeit bekommt. Unser Immunsystem, unser Stoffwechsel und unsere psychische ... weiterlesen

Darm

Bettina Wagner

Deutschland kann Recyclingquote nicht halten

Mit 66 Prozent glänzt Deutschland derzeit mit einer in Europa einmaligen Recyclingquote. Allerdings wird der Musterstaat in puncto Recycling seine Quote nicht mehr lange halten können. ... weiterlesen

Redaktion WirEssenGesund

Willst du uns öfters lesen?

Wollen wir Freunde sein? :)

Wie groß ist der Einfluss meiner Lebensmittel auf die ...

Der Tag, an dem die Deutschen ihre natürlichen Ressourcen aufgebracht hatten, war letztes Jahr bereits im Mai – würden alle so leben wie die Deutschen bräuchten wir 2,5 Planeten. ... weiterlesen

Jonas Demski

Coca-Cola Zuckersteuer EU-Präsidentschaft

Coca-Cola kämpft gegen Zuckersteuer – und sponsert ...

Insgeheim hat es bei Coca-Cola höchste Priorität eine mögliche Zuckersteuer zu bekämpfen, wie aus Firmen-Mails hervorging, die an die Öffentlichkeit gerieten, denn sie könnte dem ... weiterlesen

Jonas Demski

Glyphosat & Co. bleiben am Markt

Glyphosat

Redaktion WirEssenGesund

UN Lebensmittelproduktion Artensterben gefährdet

UN sieht Lebensmittelproduktion durch Artensterben „ernsthaft ...

Politik

Jonas Demski

Erstes Fleisch aus dem 3D-Drucker

Fleisch

Jonas Demski

Ernährung sollte Unterrichtsfach werden

Innerhalb der großen KIGGS-Studie des Robert-Koch-Instituts wurde 2006 mit Erschrecken festgestellt, dass 15 Prozent der deutschen Kinder und Jugendlichen sind übergewichtig sind. Davon ... weiterlesen

Bettina Wagner

Herzinfarkt wegen schlechten Darmbakterien?

Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind nach wie vor die weltweit häufigste Todesursache und sind in den meisten Fällen vermeidbar. Pro Jahr erleiden alleine in Deutschland rund 280.000 Menschen ... weiterlesen

Darm

Bettina Wagner

Kaffeepreise werden rapide ansteigen

So günstig wie derzeit war Kaffee fast noch nie. Das wird sich nach Aussagen von Branchenkennern aber mit Sicherheit sehr schnell ändern. Es gibt viele Anzeichen, die darauf hindeuten, ... weiterlesen

Kaffee

Redaktion WirEssenGesund