News

Hier erhältst du immer die neuesten News rund um das Thema Ernährung

Lebensmittel retten an der Wurzel

Es werden viel zu viele Lebensmittel weg geschmissen. Und das beginnt nicht im Supermarkt und auch nicht in Restaurants und Großküchen oder im eigenen Haushalt, nein es beginnt schon auf ... weiterlesen

Bettina Wagner

Deutscher Nachhaltigkeitspreis für GEPA und TPI?

Zum zweiten Mal wird in Deutschland ein deutsches Unternehmen mit dem deutschen Nachhaltigkeitspreis ausgezeichnet. Im Zusammenarbeit mit dem Bundesministerium für wirtschaftliche ... weiterlesen

Bettina Wagner

Die größten Werbelügen 2019

Jonas Demski

Das sollte man beim gemeinsamen Essen beachten

Jonas Demski

Insekten „made in Germany“ auf unseren Tellern

Insekten

Redaktion WirEssenGesund

Unternehmer retten unperfektes Gemüse

Man hört es immer wieder in den Nachrichten, wir schmeißen zu viele Lebensmittel weg. Ein nicht unerheblicher Grund für weggeschmissenes Gemüse ist, dass es nicht den Norm-Standards der ... weiterlesen

Redaktion WirEssenGesund

Durch den Klimawandel steigt die Zahl der Hungernden wieder

Seit drei Jahren steigt die Zahl der Menschen, die hungern, jedes Jahr weiter an. Einer der Gründe dafür ist der Klimawandel. Er verschärft in Ländern, die ohnehin von Hunger, Armut und ... weiterlesen

Jonas Demski

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Instagram erhöht den Avocado Konsum

Es gibt kaum eine andere Frucht, die in den sozialen Medien so trendet wie die Avocado. Über 10 Millionen Mal wurden Beiträge mit dem Hashtag #Avocado geteilt. Noch vor 10 Jahren war sie ... weiterlesen

Avocado

Alia Jiwa

Tee trinken macht unser Gehirn effizienter

Tee trinken kann das Gehirn nicht nur vor Altersschwäche bewahren, sondern auch die Effizienz des Gehirns deutlich verbessern. Das fand eine Studie heraus, an der die renommierte ... weiterlesen

Tee

Jonas Demski

Plastik ist überall – auch in unseren Kindern

Kinder

Bettina Wagner

Tee-Plantagen-Arbeiter müssen hungern und sind krank

Tee

Jonas Demski

Petition fordert Angabe des CO2-Fußabdrucks auf Lebensmitteln

Politik

Jonas Demski

Bis 2030 wird sich künstliches Fleisch durchsetzen

Von den vielen Entwicklungen für eine klimafreundliche Zukunft ist Fleisch aus dem Labor eine der vielversprechendsten: Bis 2030 werden künstliche Alternativen wie Labor-Fleisch fünfmal ... weiterlesen

Fleisch

Jonas Demski

Russen trinken weniger Alkohol als Deutsche

Wo der bekannteste Schnaps schon im Namen als „Wässerchen“ verharmlost wird, liegt der Tadel als ein „Land der Trinker“ nahe. Doch Russland macht enorme ... weiterlesen

Alkohol

Jonas Demski

97% unserer Kinder mit Mikroplastik belastet– Kleinkinder ...

In den Medien wird in den letzten Jahren vermehrt vor Mikroplastik gewarnt. Die kleinen Plastikteilchen befinden sich unter anderem auf Kleidung, in Waschmitteln oder in Beauty-Produkten, ... weiterlesen

Kinder

Alia Jiwa