Obst, Salat und Gemüse
Wenn ein MHD auf der Verpackung von Obst, Gemüse, Salat oder auch Kräutern aufgedruckt ist, dann könnt ihr es getrost ignorieren. Alle frischen Produkte können in der Regel optisch begutachtet werden. Sind sie schimmelig oder haben sie faule Stellen, dann kann man sie in der Biotonne entsorgen.
Aufgrund des zunehmenden Nährstoffverlustes sollten Gemüse & Co ohnehin möglichst frisch gekauft werden. Wenn die Konsistenz etwas schlapper ist, dann heißt das nicht, dass man es nicht mehr essen kann, mit der Zeit verliert Obst und Gemüse einfach an Feuchtigkeit.
Bei Fisch und Fleisch hat man kein MHD.
Das Datum welches deklariert wird ist das Verbrauchsdatum.
Spätestens an diesem Tag muss das Produkt verbraucht werden.
Ist das Verbrauchsdatum überschritten gehört das Produkt in den Abfall.
Grüße