4. Tiefkühlpommes (5,7 Kilo CO2-Äquivalente)
Rein pflanzliche Produkte sind generell die klimafreundlichsten Lebensmittel. Die Ausnahme dieser Regel sind Tiefkühlpommes, die hier den wenig schmeichelhaften vierten Platz unter den größten essbaren Klima-Killer belegen. Ihre schlechte Klima-Bilanz liegt in der aufwendigen Verarbeitung: Die Kartoffeln müssen getrocknet, frittiert und tiefgekühlt werden, wofür viel Energie verbraucht wird.
