6. Schweinefleisch und Geflügel (ca. 3,4 Kilo CO2-Äquivalente)
Wer Fleisch essen und seinen ökologischen Fußabdruck geringhalten will, der sollte zu Schweinefleisch und Geflügel greifen. Denn Schweine und Hühner produzieren im Gegensatz zu Rindern in ihren Mägen kein Methangas – ihre Klima-Bilanz ist daher vergleichsweise gut. Insgesamt ist sie dennoch ziemlich schlecht, da für die Tierhaltung generell große Landflächen und viel Futter benötigt werden – und dieses meist importiert wird.
