Bock auf ein wenig Extra-Power? Kann man sich auch selber machen! Wir haben super tolle Riegel aus verschiedenen Nüssen, Kernen, und Früchten kreiert. So bekommt ihr schnell die Energie wieder zurück, die ihr den Tag über verliert. Auch lässt sich damit super in den Tag starten.
Wir haben darauf geachtet, dass wir gesunde Fette und einen Mix aus schnellen und langanhaltenden Kohlenhydraten in unsere Kiwi Power Riegel eingebaut haben. Damit haben wir einen perfekten Mix für den Sport oder einen schnellen Snack für zwischendurch.
Leckere Kiwi Power Riegel lassen sich ganz einfach selber machen.
Zubereitung: SunGold Kiwi Power Riegel
- Vorab schälen wir die Kiwis und schneiden sie in Würfel.
- Die Kiwiwürfel breiten wir dann auf einem mit Backpapier ausgelegtes Backblech gleichmäßig aus und lassen diese bei 60 Grad etwa 2 Stunden lang antrocknen. Währenddessen ist es sinnvoll die Kiwiwürfel alle 30 Minuten einmal zu wenden, so dass sie gleichmäßig antrocknen können.
- Währenddessen haben wir ausreichend Zeit die Cashewkerne, Kürbiskerne und Kokos Chips grob zu hacken und mit Mehl, Haferflocken, Wasser, Kokosöl, Agavendicksaft und einer Prise Salz zu vermengen.
- Sobald unsere Kiwiwürfel getrocknet sind, reiben wir noch einen frischen Apfel in die Masse und vermengen diese gemeinsam mit den angetrockneten Kiwiwürfeln.
- Jetzt können wir die Riegel Masse auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech einen guten Zentimeter dick ausbreiten und für 30 bis 40 Minuten bei 200 Grad backen.
- Nach dem Backen schneiden wir die Kiwi Power Riegel direkt in die gewünschte Form und lassen sie anschließend auskühlen.
- Als optisches Highlight und kleinen Geschmackskick schmelzen wir zum Schluss optional noch weiße Schokolade und lassen diese mit einem Löffel über unsere Kiwi Power Riegel tropfen.
Wenn wir Energie brauchen, dann bringt dich unser Kiwi Power Riegel weiter. Einfach selber machen!
Und? Was sagt ihr zu unseren Kiwi Power Riegeln? Sie schmecken und machen ihrem Namen alle Ehre. Sie geben euch tatsächlich reichlich Power für aktive Menschen. Probiert sie einfach mal aus.
Wir haben übrigens noch ganz viele andere Kiwi Rezepte für euch. Die gibt es in unserem Gratis-Zespri-Kiwi-Kochbuch hier bei uns zum Download. Holt euch das Kochbuch und freut euch über sehr abwechslungsreich und interessante Rezepte.
