Es ist manchmal gar nicht so einfach. Die Familie versammelt sich gemeinsam in einem schönen Restaurant und wer auf seine gesunde Ernährung achten will hat es gerade bei traditionell deutscher Küche oft nicht so einfach. Allerdings können ein paar Tipps helfen das Familienevent möglichst gesund zu gestalten.
- Wer nicht auf Fleisch verzichten mag sollte sich zumindest von frittierten oder panierten Spezialitäten fern halten. Versuchen Sie stattdessen gebratene oder gegrillte Varianten.
- Nicht nur die traditionell deutsche Küche ist bekannt für viel zu große Portionen. Wer nicht einen unglaublichen Hunger mitbringt, dem reicht meist auch eine kleine Portion in Verbindung mit einem kleinen Beilagensalat (das Dressing kann man im Normalfall auch extra bestellen).
- Auch muss es nicht immer die Sahnesauce sein. Versuchen Sie auch Alternativen wie zum Beispiel rote Saucen auf Tomatenbasis.
- Finger weg vom Weißbrot, das sich lecker auf dem Tisch präsentiert.
- Das gilt auch für manche Beilagen. Wenn alternativ Vollkornreis oder –nudeln gewählt werden können ist das die bessere Wahl.
- Ansonsten vielleicht eher Gerichte mit einem hohen Gemüseanteil priorisieren, das macht auf jeden Fall satt und ist zudem so richtig gesund.
- Wer aus Gründen der Höflichkeit nicht an einem Nachtisch vorbei kommt, allerdings schon satt ist, der sollte mal seinen Nachbarn fragen, ob er sich vielleicht eine Nachtischportion mit ihm teilen möchte.
- Und schlussendlich hat Alkohol relativ viele Kalorien, genauso wie auch Soft-Drinks. Ein Glas Wasser oder eine gut verdünnte Schorle tut es aber auch.
So… mit ein paar Anregungen im Hintergrund kann der nächste Familienbesuch im Restaurant ruhig kommen.
