2. Achte auf die Fettauswahl
Fett ist mit 9,3 kcal pro Gramm unser Hauptenergielieferant und damit auch häufig dafür verantwortlich, dass wir zunehmen. Versuche deine Fettmenge zu reduzieren, indem du auf Garmethoden wie Frittieren und Braten in viel Öl verzichtest. Zum Abmessen der Ölmenge verwendest du am besten einen Teelöffel. Auch die Auswahl der Fette ist entscheidend: Oliven-, Raps- und Distelöl ist zum Beispiel gesünder als Butter oder Palmfett.
