Gesunde Ernährung

Erfahre bei uns mehr darüber wie du dich gesund ernähren kannst.

Soviel Wasser sollten wir trinken!

Wie viel Wasser sollten wir am Tag trinken? Was sehr praktisch ist, es gibt eine Formel nach der man sich dabei recht einfach richten kann. Wer sich daran orientiert, der sollte keine ... weiterlesen

trinken

Redaktion WirEssenGesund

Sollte man Spargel roh essen? Ja, auf jeden Fall!

Roher Spargel ist nicht giftig! Die Frage, ob man Spargel roh essen kann stellt sich eigentlich gar nicht. Man sollte rohen Spargel unbedingt mal roh probieren. Er ist nämlich nicht nur ... weiterlesen

roh essen

Redaktion WirEssenGesund

Mezze – Arabische Rezepte für jeden Anlass

Redaktion WirEssenGesund

Grillideen: Gesund & vegan

Ines Herbold

Die perfekte Einkaufsliste: Das solltest du immer daheim haben

Ines Herbold

Nordbalkon – Welches Gemüse kann ich pflanzen?

Als wir in unsere Wohnung gezogen sind, da war ich zwar ob der Größe des Balkons begeistert, jedoch etwas traurig über die Ausrichtung nach Norden hin. Anfangs dachte ich, der ... weiterlesen

Redaktion WirEssenGesund

Ist Soja gesund?

Der Verzehr von Soja steigt stetig an. Besonders bekannt ist Soja für seine Vielfalt in Form von pflanzlichen Ersatzprodukten für tierische Nahrungsmittel wie Tofu, Sojamilch, Joghurt ... weiterlesen

Soja

Ines Herbold

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Wollen wir Freunde sein? :)

Freekeh – Superfood aus dem Mittleren Osten

Schon von Freekeh gehört? Es wird als neues Superfood gefeiert. So richtig mag der Durchbruch in der Foodie-Szene noch nicht klappen, dabei ist echt erstaunlich was in dem Getreide steckt. ... weiterlesen

Superfood

Redaktion WirEssenGesund

Wie viel Salz ist noch gesund?

Vierzig Prozent Natrium und sechzig Prozent Chlorid, aus diesen beiden Mineralien besteht unser Speisesalz. Geschmacklich ist es für die meisten Menschen ein Muss und auch für unseren ... weiterlesen

Salz

Ines Herbold

Essbare Insekten – kaufen, zubereiten und genießen

Insekten

Redaktion WirEssenGesund

Spirulina Algen – Wirkung auf Körper und Umwelt

Algen

Redaktion WirEssenGesund

Insekten essen – Echte Alternative oder falsche Hoffnung?

Insekten

Redaktion WirEssenGesund

Naschen, aber richtig

Manchmal muss es einfach etwas kleines für Zwischendurch sein, ganz egal ob Fruchtgummi, Schokolade oder Chips. Wenn einen der Heißhunger überkommt und man nicht anders kann als zu ... weiterlesen

Trockenfrüchte

Ines Herbold

Wie viel Obst und Gemüse ist gesund?

Fakt ist: Obst und Gemüse ist gesund und sollte täglich auf unserem Speiseplan stehen. Sogar beim Abnehmen sollen uns diese pflanzlichen Nahrungsmittel helfen. Doch wieso ist Obst und ... weiterlesen

Ines Herbold

Süßkartoffeln roh essen – kein Problem!

Die Süßkartoffel heißt zwar wie die Lieblingsknolle der Deutschen, hat aber mit der Kartoffel selbst rein biologisch nicht so viel zu tun. Nicht einmal die selbe Pflanzenart verbirgt ... weiterlesen

roh essen

Redaktion WirEssenGesund