Gesunde Ernährung

Erfahre bei uns mehr darüber wie du dich gesund ernähren kannst.

Pflanzenkraft lindert Schmerzen bei Rheumatoider Arthritis

Rheumatoide Arthritis ist eine Autoimmunerkrankung die meist erst mit zunehmendem Alter auftritt. Frauen sind durchschnittlich häufiger davon betroffen als Männer. Bei dieser Erkrankung ... weiterlesen

Bettina Wagner

Gefährliche Konservierungsstoffe in Lebensmitteln

Die Liste der Lebensmittelzusatzstoffe, die sogenannten „E-Nummern“ ist lang. Jeder der sich schon einmal mit dem auseinandergesetzt hat was in dem steckt was man so täglich zu sich ... weiterlesen

Bettina Wagner

Kürbis roh essen – Rezepte, Hinweise, Anregungen

Kürbis

Redaktion WirEssenGesund

Fit durch den Herbst

Zink

Ines Herbold

Gesunde Ernährung in einer Schüssel: Die Buddha Bowl

Ines Herbold

Warum wird Brot hart und Kekse weich?

Es ist ein Phänomen, lässt man Brot über längere Zeit liegen, so wird es hart. Bei Keksen funktioniert das ganz anders herum, sie werden mit der Zeit weich. Warum aber werden Kekse ... weiterlesen

Brot

Redaktion WirEssenGesund

Wie gut sind die fleischlosen Burger wirklich?

Die vegane Ernährungsbewegung nimmt nicht mehr ab, ganz im Gegenteil. Inzwischen muss auf Wurst, Käse, Joghurt und Co. durch die enormen Fortschritte der Lebensmittelindustrie, auch bei ... weiterlesen

Fleisch

Ines Herbold

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Die „Chio – Hot Cheese Dip“ Lüge!

Werbung lügt, das wissen wir – eigentlich! Wir zeigen euch hier ein Beispiel einer ziemlich dreisten Lüge. Man könnte das folgende Beispiel wohl mit sämtlichen Produkten aufzeigen, in ... weiterlesen

Käse

Redaktion WirEssenGesund

So geht Rohkost unterwegs und im Alltag

Die rohköstliche Ernährung ist unglaublich nährstoffreich und vitalisierend. Wer sich eine Weile ausschließlich von Rohkost ernährt hat, der merkt erst wirklich wie langsam und träge ... weiterlesen

Rohkost

Kochtöpfchen

7 Tipps zum Einstieg in ein vegetarisches Leben

Jennifer Kastner

So ernähren sich Menschen „artgerecht“

Redaktion WirEssenGesund

Lupinen – die regionale Sojaalternative

Eiweiß

Christian Wenzel

Vegane Proteinquellen – damit wirst du auch als Veganer ...

Bestimmt kennst du als Veganer die Frage, ob du denn mit dieser Art Ernährung mit ausreichend Protein versorgt werden kannst. Gerade auch für Sportler ist die Proteinversorgung ein ... weiterlesen

Eiweiß

Christian Wenzel

Wasser ist nicht gleich Wasser

Wasser ist das meist konsumierteste Lebensmittel der Welt. Kein Wunder, denn ohne Wasser könnten wir nicht überleben. Die meisten greifen auf Mineralwässer aus dem Supermarkt zurück und ... weiterlesen

Wasser

Ines Herbold

Die Gefahr in Zentimetern: Bauchfett

Wer wünscht ihn sich nicht? Einen schönen, flachen Bauch ohne überschüssiges Körperfett. Egal, ob bei Männern oder Frauen, ein flacher Bauch gilt als attraktiv. Aber nicht nur das: ... weiterlesen

Ines Herbold