Mensch und Gesellschaft

Über vegane Trends, Moden, Menschen und Unternehmen

Rohvolution: „Gesunde Ernährung in die Welt tragen“ ...

Eine der ganz besonderen deutschen Food-Messen ist die „Rohvolution“. Wer sich über Rohkost informieren möchte und generell an gesunder Ernährung interessiert ist, ist dort genau an ... weiterlesen

Rohkost

Kochtöpfchen

Die Ernährung der Zukunft beginnt heute

Unsere Ernährung muss und wird sich in den nächsten Jahren verändern. Diese Entwicklung ist bereits in vollem Gange. Wer einen Blick in die Zukunft der Ernährung werfen möchte, der ... weiterlesen

Redaktion WirEssenGesund

Was hat Veganismus mit Christentum zu tun?

Vegan

Bettina Wagner

Drei Millionen Kinder wachsen in Suchtfamilien auf

Kinder

Bettina Wagner

Veggie-Revolution ist in vollem Gange

Vegan

Bettina Wagner

Wer von uns isst vegetarisch?

6,31 Millionen Deutsche sehen sich selbst als Vegetarier oder ernähren sich überwiegend fleischlos. Doch wer ist das? Das Meinungsforschungsinstitut IfD Allensbach befragte im Jahr 2018 ... weiterlesen

Jonas Demski

Noch einmal schlafen…

…dann ist das große Fest, auf das sich das ganze Jahr über schon alle Kinder freuen. Aber was ist mit uns Erwachsenen, hat dieser besondere Tag nicht ein wenig seines Charmes verloren? ... weiterlesen

Schlaf

Redaktion WirEssenGesund

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Urlaub in Portugal vegan erleben – Tierfrei ist Gesetz

Vielen ist Portugal noch als Armenhaus in Europa bekannt. Dieses Bild trügt jedoch sehr. Seit dem Höhepunkt der Wirtschaftskrise ist dort wirklich sehr viel passiert. Wir betrachten das ... weiterlesen

Vegan

Redaktion WirEssenGesund

Darum verschenken wir Brot und Salz zum Einzug

Jeder der schon einmal Umgezogen ist, hat bestimmt von mindestens einer Person Brot und Salz zum Einzug geschenkt bekommen. Wir praktizieren diese Tradition fleißig weiter, wissen meist ... weiterlesen

Brot

Redaktion WirEssenGesund

MillionFriends Erfahrungsbericht – Ich habe es getestet!

Kochtöpfchen

3 ultimative Tipps für Veganer auf Reisen

Vegan

Redaktion WirEssenGesund

Was kosten uns Lebensmittel wirklich?

Bettina Wagner

Wiesenhof blendet mit sozialen Scheinstandards

Der Geflügelhersteller Wiesenhof gibt sich auf seiner Internetpräsenz als wahres Vorzeigeunternehmen. Nachhaltigkeit und soziale Standards scheinen wichtig und fest im Unternehmen ... weiterlesen

Redaktion WirEssenGesund

Warum essen Veganer Ersatzprodukte?

Es sieht aus wie Fleisch, es riecht wie Fleisch, es schmeckt wie Fleisch – dennoch handelt es sich um ein veganes, fleischfreies Ersatzprodukt. Doch wieso isst man solche Ersatzprodukte, ... weiterlesen

Vegan

Ines Herbold

Sklavenhaltung bei europäischer Gemüseernte

Lidl, Kaufland, Rewe, Edeka und Aldi machen rund 85% der Supermärkte und Discounter in Deutschland aus. Und alle beziehen ihr Gemüse aus Europa, vor allem aus Spanien und Italien. Wie ... weiterlesen

Bettina Wagner