4. Veganer greifen nur zu exotischen Nahrungsmitteln
Sich vegan zu ernähren, heißt nicht, dass nur noch exotische Superfoods auf unserem Teller landen. Ganz im Gegenteil: Veganismus bedeutet für die meisten nicht nur auf Fleisch, Fisch, Eier und Milchprodukte zu verzichten. Die Entscheidung ist viel umfassender, sodass ebenfalls auf Herkunft und Verarbeitung der Lebensmittel Wert gelegt wird. Saisonalität, Regionalität und auch Bioqualität spielen bei der Kaufentscheidung eine ebenso wichtige Rolle!
Viele Veganer verzichten daher bewusst auf exotische Lebensmittel und greifen lieber zu regionalen Produkten. Wusstest du, dass heimische Superfoods mit fantastischen Nährwerten punkten?
