7. Meerrettich
In dem Scharfmacher Meerrettich steckt haufenweise Kalium. Dieses notwendige Mengenelement ist für die Regulation des Flüssigkeitshaushalts zuständig. In Kombi mit Magnesium ist er ein potenter Herzschützer. Hier kannst du nachlesen, wie du Meerrettich haltbar machen und richtig lagern kannst.
