4. Artischocken
Flavonoide, Bitterstoffe und Cynarin finden wir in der Artischocke zuhauf. All diese Stoffe haben einen positiven Einfluss auf den Cholesterinspiegel und stärken Galle und Leber. Auch in puncto Mundgesundheit macht die Artischocke so schnell keinem was vor, da die enthaltenen Bitterstoffe Bakterien bekämpfen.
PS: Die Artischocke ist auch ein natürliches Aphrodisiakum!