2. Dinkelsprossen
Sprossen sind nach wie vor schwer im Trend – aus gutem Grund, schließlich strotzen die Keimlinge nur so vor Vitaminen, Mineralien und Enzymen. Besonders Dinkelsprossen sind reich an Enzymen (Amylasen), die den Darm dabei unterstützen Kohlenhydrate abzubauen. Hol‘ dir die Heilkräfte der Sprossen direkt auf die Fensterbank. 😉
