1. Linsen
Pflanzliche Proteinpower gefällig? Hülsenfrüchte wie Linsen sind nicht nur ausgesprochen eiweißreich, sondern warten auch mit einer riesigen Menge B-Vitaminen auf. Für eine normale Funktion des Nervensystems sind diese Vitamine überaus wichtig. Außerdem senken Linsen den Blutzuckerspiegel! Nur vor rohen Linsen solltest du dich in Acht nehmen.
Du stehst auf Linsen? Dann teste doch mal unsere leckeren Curry-Schupfnudeln mit Lauch und Linsen oder unser indisches Linsen Dal mit Reis.
