17. Mandeln
Schon eine Handvoll Mandeln pro Tag sagen dem ungünstigen LDL-Cholesterin den Kampf an. Umgekehrt nimmt das günstige HDL (ein sogenanntes Lipoprotein) zu. Entscheide dich für Mandeln mit Häutchen, um das Maximale aus dem Steinobst herauszuholen.