14. Chicorée
Das kalorienarme Wintergemüse ist vor allem für seine Vielzahl an gesunden Bitterstoffen bekannt. Insbesondere der im Chicorée enthaltene Bitterstoff Intybin facht den Stoffwechsel mächtig an. Deshalb solltest du Bitterstoffe unbedingt in deine Ernährung integrieren.
