Kürbissuppe

Im Herbst ist Kürbiszeit und was gibt es da Leckeres als eine Kürbissuppe. Wie ihr es von uns gewohnt seid, ist dieses Rezept natürlich wieder vegan und nur aus vielen gesunden Zutaten ... weiterlesen

Kürbis

Tobias Beuschel

Scharfe Spaghetti aglio e olio

Wer das Rezept Spaghetti aglio e olio mal ein bisschen anders machen will und auch mal gerne etwas schärfer isst, für den haben wir genau das Richtige. Es muss ja nicht immer nur ... weiterlesen

Nudeln

Tobias Beuschel

So wird Mais zur Waffe!

Tobias Beuschel

Jetzt abstimmen: Goldener Windbeutel 2014

Tobias Beuschel

„Du fette Sau!“

Tobias Beuschel

Ernährungstrends 2015

Das Jahr 2014 ist zwar noch nicht ganz vorbei, doch sind bereits die neuen Trends und Ernährungsgewohnheiten für nächstes Jahr ersichtlich. Die Konsumenten werden kritischer, werden mehr ... weiterlesen

Tobias Beuschel

Was ist gesunde Ernährung und wie geht das?

Die Frage, was gehört zu einer gesunden Ernährung, stellt sich häufig wenn man sich mit dem Thema Ernährung intensiver auseinandersetzt. Die Antwort darauf ist aber nicht pauschal zu ... weiterlesen

Zink

Tobias Beuschel

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7 Trends für den Supermarkt der Zukunft

Supermärkte versuchen sich stetig an neuen Konzepten, die sie von den Mitbewerbern abheben und gleichzeitig dem Konsumenten das geben was er sich erwartet. Wo noch vor 20 Jahren vor allem ... weiterlesen

Supermarkt

Tobias Beuschel

Klimawandel führt zu Eisenmangel

Dass sich der Klimawandel auf die verschiedensten Bereiche unserer Nahrungsmittelproduktion auswirkt ist weitreichend bekannt. So werden wir in Zukunft verstärkt von Dürren, ... weiterlesen

Eisen

Tobias Beuschel

Kräuter und Gewürze: Wo liegt der Unterschied?

Gewürze

Tobias Beuschel

Warum ist Käse so schädlich für unser Klima? (Infografik)

Käse

Tobias Beuschel

Abnehmen durch schwimmen: 5 Gründe die überzeugen!

Tobias Beuschel

Gewürz- und Kräutermischungen aus aller Welt: Ideen zum ...

Wer einen eigenen Garten hat und dort selbst Kräuter und Gewürze anbaut, hat den ganzen Sommer über alles was er für herrlich aromatische Gerichte braucht. Um im Winter auch etwas vom ... weiterlesen

Gewürze

Tobias Beuschel

Grüner Salat mal anders

Ein einfacher grüner Salat muss nicht langweilig sein, ganz im Gegenteil. Mit etwas Fantasie kann man daraus eine bunte Mischung aus verschiedenen Salatsorten und aromatischen Kräutern ... weiterlesen

vegane Rezepte

Tobias Beuschel

Veganer und Vegetarier (Infografik)

Eine fleischlose Ernährung ist mehr als nur ein momentaner Trend, vielmehr ist eine ganze Bewegung daraus geworden. Veganer und Vegetarier werden entsprechend immer mehr. In Deutschland ... weiterlesen

Vegan

Tobias Beuschel