John Gahlert über das Gründen im veganen Umfeld und ...

WirEssenGesund: Hallo John, vielen Dank vorab schon einmal für das freundliche Interview mit dir. Du bist der Geschäftsführer von Tofukind.com, einem ganz neuem Portal über vegane ... weiterlesen

Kochtöpfchen

Kartoffelauflauf mit Wakame

Viele essbare Algen sind eine erstklassige Nährstoffquelle für uns Menschen. Dazu zählen unter anderem auch die Wakame Algen. Wir haben uns zur Aufgabe gemacht Algen etwas bekannter zu ... weiterlesen

Algen

Kochtöpfchen

Bulgur-Linsenburger

Linsen

Kochtöpfchen

Weihnachtlicher Bröselschmarn

Kartoffel

Kochtöpfchen

Winterlicher Chia Smoothie

Chia

Kochtöpfchen

Bohnen mit „Speck“

Es waren die Helden meiner Kinder- und Jugendjahren. Insbesondere als Duo in ihren Western waren sie Kult und sind bis heute unvergesslich: Terrence Hill und Bud Spencer! Keiner schlug sich ... weiterlesen

Algen

Kochtöpfchen

Nach dem Hype ist vor dem Hype – die Tofukinder kommen

Mit Tofukind wurde im August 2017 ein neues veganes Start-Up geboren, das gesunde Ernährung, Nachhaltigkeit und den veganen Lifestyle auf eine neue Ebene bringt. Bis vor ein paar Jahren ... weiterlesen

Kochtöpfchen

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Erdnussbutter-Bananen-Kuchen (ohne Zucker)

Wir haben es uns auf die Fahne geschrieben ohne industriellen Zucker zu backen. Heute gibt es deshalb einen zuckerfreien Erdnussbutter-Bananen-Kuchen. Vegan, schnell und einfach gemacht und ... weiterlesen

Banane

Kochtöpfchen

Orangensellerie mit Olivenöl

Heute gibt es ein traditionell türkisches Gericht mit dem Namen „portakallı zeytinyağlı kereviz“, was auf deutsch übersetzt soviel bedeutet wie Orangensellerie mit ... weiterlesen

Olivenöl

Kochtöpfchen

Protein Hafer Kekse

Eiweiß

Kochtöpfchen

Kokos-Bratapfel (zuckerfrei)

Apfel

Kochtöpfchen

Fruchtiges Sportlerfrühstück

Frühstück

Kochtöpfchen

Protein Shake (vegan)

Gerne gönne ich mit nach dem Sport einen leckeren Protein Shake mit allem was man nach dem Training braucht. Am liebsten mag ich geschmacklich die Kombination aus Erdbeere, Kokos und ... weiterlesen

Eiweiß

Kochtöpfchen

Fruchtiger Winter-Crêpes (zuckerfrei)

In der kalten Jahreszeit gehört es dazu über den Weihnachtsmarkt zu schlendern und sich die eine oder andere leckere Köstlichkeit zu gönnen. Gerade beim Crêpes kann man sehr leicht ... weiterlesen

vegane Rezepte

Kochtöpfchen

Knackiger Wintersalat

Heute auf dem Markt hat mich die Frage beschäftigt, welchen Salat man denn eigentlich im Winter hierzulande ernten kann. Ich hätte gerne einen Salat, der nur aus typischen Wintersalaten ... weiterlesen

Salat

Kochtöpfchen