Tonnenweise Lebensmittel landen zu früh im Müll

Die Naturschutzorganisation WWF hat eine Studie zur Lebensmittelverschwendung in Deutschland herausgebracht. In dieser gibt sie einen Überblick über die Menge der weggeschmissenen ... weiterlesen

Jonas Demski

Studie: Wie viel Alkohol ist ungesund?

Alkohol ist eine der wenigen Drogen, deren Konsum nicht nur gesellschaftlich akzeptiert, sondern häufig sogar im sozialen Umfeld gefördert wird. Beispielsweise greift man bei einem ... weiterlesen

Alkohol

Jonas Demski

Foodwatch fordert 5 Maßnahmen um gesunde Ernährung zu verbreiten

Jonas Demski

Foodwatch: Coca-Cola hat Mitschuld an Übergewicht und ...

Zucker

Jonas Demski

Neue Zahlen zeigen Bio-Lebensmittel sind im Trend

Bio

Jonas Demski

Bald keine Energy-Drinks mehr für Minderjährige?

Red Bull verleiht, so verkauft es uns die Werbung, Flügel, damit wir höher, schneller und weiter kommen. Und tatsächlich ermöglicht die „Geheimzutat“ Koffein einen ... weiterlesen

Jonas Demski

Je ärmer die Eltern, desto dicker die Kinder

Aus einer Studie des renommierten Robert Koch-Instituts (RKI) geht folgendes hervor: Die Zahl der übergewichtigen Kinder und Jugendliche ist zwar immer noch hoch, aber immerhin nicht ... weiterlesen

Kinder

Jonas Demski

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Wie gesund ist Salz?

In der Antik galt es als Geschenk der Götter, im Mittelalter wurde es als „weißes Gold“ bezeichnet und mit echtem Gold aufgewogen, doch heute haftet Salz ein fader ... weiterlesen

Salz

Jonas Demski

Ärzte warnen vor den Gefahren eines freiwilligen ...

Zöliakie ist eine Glutenunverträglichkeit. Die einzige Möglichkeit sie zu behandeln, ist sich lebenslang glutenfrei zu ernähren. Daher stellen Menschen, die an Zöliakie erkrankt sind, ... weiterlesen

Gluten

Jonas Demski

Erster veganer Kindergarten in Frankfurt

Kinder

Jonas Demski

Herzstiftung fordert einfache Nährwert-Ampel

Jonas Demski

EU will gegen gepanschten Honig vorgehen

Jonas Demski

„Verbesserte Rezeptur“ ist einfach nur billiger

Anfang November letzten Jahres hat es Ferrero mit der neuen Rezeptur von Nutella vorgemacht. In der Lieblingsfrühstückscreme der Deutschen hat der Hersteller hochwertige Zutaten zugunsten ... weiterlesen

Jonas Demski

Welche Diät ist besser, Low Carb oder Low Fat?

Zwei der beliebtesten Arten abzunehmen sind die kohlenhydratarme (low carb-Diät) und die fettarme (low fat-Diät) Ernährung. Im Internet kursieren zahlreiche Beiträge, die auf eine der ... weiterlesen

Diäten

Jonas Demski

Hülsenfrüchte – „Nahrhafte Pflanzen für eine ...

Das Jahr 2016 hatten die Vereinten Nationen offiziell zum „Internationalen Jahr der Hülsenfrüchte“ erklärt. Unter dem Motto „Nahrhafte Pflanzen für eine nachhaltige ... weiterlesen

Linsen

Jonas Demski